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第365章 :不信你等着瞧

第365章 :不信你等着瞧 (第2/2页)

李母接过去说道:“是啊,船都回港避风了,再等两天想忙也没得忙。”
  
  “都好好休息几天。”李长乐说着看了看晒黑了不少的周若楠,忽然想起两条石头鱼,“二哥,那两条石头鱼呢?”
  
  “坤叔要了,还给的一块五一斤。”李二哥高兴的说,“他说以后还弄到的话,也送去。”
  
  “卧槽,比黄鱼价钱还好,这几天不能出海就去礁石边钓石头鱼去。”
  
  “哥,上次我们抓到大青斑的那片礁石滩好钓。”
  
  李母笑道:“阿威,还有几天就初八,这几天不出海就别去海边钓鱼了,在家好好养养才是。”
  
  陈永威憨笑,“伯娘,阿蝉晓得我生的黑,不嫌弃的。”
  
  陈阿奶也跟着笑,眼角的皱纹亲密地挤到一起,“还是阿乐好,怎么晒都晒不黑。”
  
  李长乐一脸得意,“听他们说,石头鱼炖汤喝了对皮肤好,等我们钓了石头鱼回来,给你们炖美容汤喝!”
  
  李小青好奇的问:“三叔,啥叫美容汤?”
  
  “就是吃了对皮肤好,会变白的汤。”
  
  李父好笑的看着他,“吹牛不打草稿,渔村人从小到大喝的鱼汤还少啊?该黑的还不是照样黑!”
  
  李大嫂笑嘻嘻的说:“没错,连开荤都是用的鱼汤。”
  
  “你看人家阿威在找对象都不怕黑,我们这些老菜头更加不怕。”
  
  “就是,一块五一斤的石头鱼,还不如卖了买肉吃。”李母说着还横了李长乐一眼。
  
  “不吃算了,我还想炖了给你们保养一下,你们还不要。”
  
  不识货,等新房建好,各家单独开火了,再去抓了煮给我家阿楠吃。
  
  “三叔,喝了鱼汤真的能养白啊?好喝不好喝啊?”
  
  李长乐笑眯眯的点头,“好喝,等阿叔钓回来,炖给你们吃了就晓得了。”
  
  李小美和李小涛听说有好吃的,连忙说道:“三叔,我要喝!”
  
  李小洲不甘落后,“阿爸,我也要喝。”
  
  “好,等阿爸把石头鱼钓回来,就炖给你们喝!”
  
  李大哥见他说了半天,就是不说买地的事,“阿乐,你还是把地的事跟阿爸他们说说。”
  
  “哪块地啊?”
  
  “就是新房屋门口那块!”李长乐跟几人说了一下。
  
  大伙儿听后都觉得有点贵,又担心地基被人批走了,以后晒不开。
  
  几人商量了一下,最后还是决定先去问问,村里要卖的话,就买下来,不卖的话,只有想别的办法。
  
  一家子吃过饭,李母几人将断掉大鳌和蟹脚的梭子蟹拿出来,刷洗干净腌制红膏呛蟹。
  
  几个孩子拿着叔伯家送来的甘蔗,坐在门口啃。
  
  李父对李长乐几人说道:“你们去睡两个钟头,起来帮着收墨鱼鲞装缸发花。”
  
  李大哥摇头,“我现在还不困,浸泡的黄鱼鳔也差不多了,先把鱼鳔剪出来晒好再说。”
  
  “也行!”李父几人一起朝空屋走去。
  
  李长乐靠在竹椅上懒懒的看着周若楠几人,将刷洗干净的白蟹,一层盐一层螃蟹码在陶缸里。
  
  腌制呛蟹用的是肥壮膏满的活蟹,一层海盐,一层蟹,蟹口朝上整齐地码在陶缸里。
  
  码好后将兑好的盐水倒进陶缸里没过白蟹,用蒸篾盖在上面,再压一块石头腌制。
  
  当蟹壳偏前部位出现两个近似眼睛的圆点时,呛蟹就腌制好了。
  
  腌好的呛蟹红膏满盖,肉色晶莹,取出后沥干水分,切成小块,蘸姜醋汁食用,味道十分鲜美。
  
  呛蟹虽是腌制过的,但还是生的,肠胃不好的吃了容易拉肚子,最好少食。
  
  周若楠码好一层白蟹,扭头看了他一眼,“你靠那做什么?把小海小涛叫回来,带他们回屋睡一会儿,省得上课打瞌睡!”
  
  “哦!”李长乐刚起身,张得金就拿着单子来了,“阿乐,你抽空去钱家一趟,看看他们那儿有没有碗口粗的小松木,买一些回来搭晒架。松木不怕水,日晒雨淋也不怕。”
  
  “有,我上次在山里,见他们锯了当柴烧。”
  
  李长乐想到后世都是用铁架,焊接成人字架晾晒鲞头,“姐夫,你跟木匠师傅说一下,做晒架的时候,做成人字形的,这样抗风性能更好。”
  
  “好,我跟他们说一声。”
  
  李长乐想到屋门前那块地,现在又要买木料,顿时坐不住了,对腌制周若楠说道:“我去阿冬伯家一趟。”
  
  周若楠心疼的看着他,“你不去睡一会儿啊?”
  
  李长乐心里一暖,“我去问好了,再回来睡。”
  
  (本章完)
  
  
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