第532章 灾后余生的晚餐 (第1/2页)

康涅狄格州芬威克区的海边别墅，这是凯瑟琳·赫本父亲那一辈留下来的别墅。曾在大西洋的飓风中毁损，之后重建。
　　
　　虽说现在是赫本女士亲弟弟一家人住里面，但其实也只有一些老头子、老太婆在。年轻的孩子去读书，出社会工作的也都就近住在城市内。
　　
　　像这样的偏僻地点，不是渡假用，就是养老用的。
　　
　　由于不是什么假期时间，所以这间大屋子里显得有些冷清。凯瑟琳的家人当然欢迎他们的大姑娘回来。
　　
　　亨利也不至于很没眼力劲的，只肯做料理给老奶奶吃，其他人自己想办法。他和几位一样是奶奶等级，凯瑟琳·赫本的侄女或侄媳妇一起准备了丰盛的晚餐。
　　
　　当然也少不了被点名的惠灵顿牛排。
　　
　　其实这道料理起源于法国菜。只不过在1815年，英国的惠灵顿公爵偕同普鲁士元帅布吕歇尔公爵，在滑铁卢打败拿破仑率领的法国军队。一时间惠灵顿公爵在英国风头无两。
　　
　　就跟后世什么名词流行起来，一些八竿子打不着的东西也会去改名蹭热度一样的意思。在19世纪前期，流传进英国的事物也都蹭起‘惠灵顿’风。
　　
　　所以这道有可能是源自法国传统菜肴的Filet_de_buf_en_crote，被英国人更名为惠灵顿牛排。当然在做法与口味上也进行了调整，和原本的菜肴略有不同，更合乎英国的人口味。
　　
　　……鬼知道英国人的口味是什么？反正亨利在研究料理的时候，相关介绍是这么说的。
　　
　　所以这道料理的味道其实不差，跟正宗大英黑暗料理‘仰望星空’相提并论的话，是委屈‘惠灵顿牛排’了。
　　
　　不过说起热量，那也是真高呀。上好的菲力过火，涂上浓郁的蘑菇酱，裹火腿和派皮烤酥，说是热量炸弹也不为过。
　　
　　当亨利端出惠灵顿牛排的时候，在场的老人家无不胆战心惊的。不过即使有吃他一顿要运动七天的难关，也没让人放弃享用这道美食。
　　
　　佐餐酒当然又从赫本家的酒窖中，挑出了一款最适合的红酒。亨利可没有那种挑贵不挑好的奇怪习惯。
　　
　　真正合适的佐餐酒，是能够和料理的味道配合起来，两两加成，形成更丰富的滋味。这种时候就不太适合喝烈酒，因为酒中的强烈风味会把所有东西都变成一样的味道。
　　
　　对于一个喝不醉的氪星人来说，如何找到最协调的酒与料理，就成为他唯一主动想喝酒的理由了。
　　
　　而在这个除了亨利和玛丽亚·汤姆生这位护理师外，其他人年纪最小也在六十岁以上的场合，不可避免听这些老人家又说起了过去。
　　
　　尤其看着老人家们互相拆台，说起过去的糗事，这瓜虽然不新鲜了，但肯定有趣。
　　
　　特别大家年纪都大了，说起话来有些百无禁忌的味道，什么字眼都敢说。搞得亨利都要担心，是不是自己事后会被杀人灭口。
　　
　　可能是老说一些旧事，大伙儿的心情需要调剂一下。话题突然一转，就说起了凯瑟琳回康州的主因。
　　
　　“那位超级英雄怎么会突然发疯呀？攻击美军和普通人。”
　　
　　

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