第218章 高端渠道 (第2/2页)

金百万笑道：“老弟，你这个推论没错，但甜味菠萝才是主流。酸度过高的产品容易变质，甜味配方更稳定。你要是整得太酸，没准人家还以为坏了呢。”
　　
　　李哲想了想，觉得有道理，对两个丫头说：“你们想吃哪个罐头随便开，不过我有个要求——吃完了罐头，每个人要说一个缺点和优点，还要给罐头评分。”
　　
　　这个要求正中下怀，两个小丫头一口答应下来，围着桌子商量接下来吃哪个罐头
　　
　　李哲对金百万说：“金哥，明儿个我得去趟京城，万安镇罐头厂这边还得麻烦您盯着。”
　　
　　“去吧，这边有我。”金百万想了想，继续说：“老弟，咱们廊方还有其他罐头厂，我琢磨着这两天再去其他厂转转，你说呢。”
　　
　　“行，廊方这边您多费费心。我到了京城，也托人打听一下京城附近其他的罐头厂。”
　　
　　对李哲来说，无论是罐头还是外贸都属于新行业，多打听、多了解、多学习，肯定值得。
　　
　　两人聊了一会儿，陈守耕也到了三号大棚，大棚里顿时更加热闹了。
　　
　　李哲想起上次在建国餐厅吃饭时，采购经理常成想长期订购玫瑰花的事，顺势说道：“陈老师，您是不知道，您的玫瑰花有多畅销。我们定价三块钱一支，一上午就被蔬菜店卖完了。
　　
　　其他涉外餐厅得到消息，也想从咱们这订购玫瑰花，并且希望咱们能长期稳定供应。”
　　
　　陈守耕想了想，说道：“玫瑰花适宜的生长温度是15到25度，温度过高或过低就会停止生长。如果在大棚里种植，技术方面应该问题不大。”
　　
　　金百万在一旁听着，问道：“这大棚里冬天是暖和，可您刚才说温度过高玫瑰花也不长。咱们这夏天温度超过三十度了，不会影响玫瑰花的生长吗？”
　　
　　陈守耕笑道：“夏天，咱们人要避暑降温，植物也一样可以。比如说搭建遮阳网和湿帘降温，白天基本上可以控制在三十度以内，夜晚降到25度以内问题不大。
　　
　　即便白天温度稍高，多少会影响玫瑰花的生长速度，但只要提前考虑到这点，合理安排种植时间，问题不大。”
　　
　　李哲问道：“陈老师，能不能保证玫瑰花有稳定的产出？”
　　
　　陈老师说道：“可以，但需要分批种植。而且，玫瑰花的种植期比较长，需要提前做打算。”
　　
　　李哲点点头：“这样，回到京城后，我研究一下花卉的行情和市场，到时再确定种植的品种和数量。不过，我觉得玫瑰花肯定是要有的。”
　　
　　陈守耕想了想：“据我所知，京城有专门种植、销售花卉的市场。咱们种植花卉会不会和他们有竞争？如果打价格战，咱们这边可能优势不大。”
　　
　　李哲也想过这一点：“您说的有道理。所以，我决定以反季节蔬菜的模式发展花卉。就拿玫瑰花举例，它的生长温度是15到25度，进入十一月以后，露天玫瑰花就会停止生长。进入12月份，北方就很少能见到玫瑰花。
　　
　　如果我们这个时候去销售玫瑰花，几乎没有竞争对手，可以趁机签订一些长期合作渠道，比如涉外酒店和友谊商店等高端场所。这些场所利润高，对花的要求也高，咱们以后就走高端渠道的销售方式。”
　　
　　高端销售渠道意味着更高的产品标准和多样性，这也是李哲为反季节蔬菜定制的未来发展方向。
　　
　　反季节蔬菜市场很大，这两年李哲可以独占鳌头。但不出三年，在国家推动下，大棚蔬菜种植技术会快速传播，种植蔬菜大棚的人也会越来越多，价格也会越来越卷，反季节蔬菜会逐渐从供不应求转变为供大于求。
　　
　　那时渠道的重要性会愈发明显。
　　
　　低端市场、低端销售渠道会越来越卷，甚至可能赔钱；相反，高端市场代表着更高的质量，会有一定的技术门槛，溢价也更高。
　　
　　只要不断研发新技术，提升产品质量，制定更高标准，及时掌握高端客户需求，在一定程度上引导市场发展和潮流，李哲就能掌控高端蔬菜和花卉的销售渠道。