第717章 为什么会输？ (第1/2页)

苏珊拿起麦克风，声音温柔：“我想展现的，是土豆的解构与重组，我不希望大家把它看作是廉价的淀粉，而是大地的馈赠。”
　　
　　她指着那三个小物介绍道：
　　
　　“左边这个，是云端，我利用虹吸瓶将土豆淀粉乳化，做成了比奶油还要轻盈的土豆泡沫。”
　　
　　“中间这个，是琥珀，将土豆泥过筛三十次，铺平烘干一小时，做成的透明脆片，薄如蝉翼。”
　　
　　“右边这个，是伪装，用低温慢煮技术处理土豆柱，两面煎至金黄，口感完全模拟了深海带子的软糯。”
　　
　　听着这高大上的介绍，评委们面面相觑。
　　
　　坐在第66号位置的一位大哥，是个体型壮硕的出租车司机。
　　
　　他为了这顿饭，早饭没吃，午饭没吃，现在已经饿得连方向盘都握不住了。
　　
　　他看着盘子里那三个艺术品，吞了口唾沫，拿起那把比小拇指还精致的银勺子。
　　
　　“不管了，先吃再说吧。”
　　
　　大哥先是一勺子舀起了那个云端泡沫。
　　
　　那泡沫白白的、蓬松的，看着倒是挺大一团。
　　
　　大哥张大嘴，满怀期待地一口送进去，舌头用力一压，准备迎接土豆泥的绵密口感。
　　
　　然而......
　　
　　啵。
　　
　　那一团泡沫，在他嘴里......消失了。
　　
　　是的，就是消失了。
　　
　　就像是小时候吃的棉花糖，甚至比棉花糖还虚无。
　　
　　除了一股淡淡的，若有若无的咸味和奶味，口腔里瞬间空空荡荡，仿佛刚才那一口是空气。
　　
　　大哥愣住了。
　　
　　他保持着那个张嘴的姿势，舌头在嘴里转了一圈，试图寻找食物的残渣，但一无所获。
　　
　　他迷茫低下头，看着空勺子，又抬头看了看天花板，发出了灵魂拷问：“额，我吃了吗？”
　　
　　“好像吃了，又好像没吃。”
　　
　　“这就叫......如吃？”
　　
　　不信邪的大哥，又拿起了中间那个琥珀脆片。
　　
　　这玩意儿薄得透光，拿在手里都怕碎了。
　　
　　往嘴里一放。
　　
　　“咔嚓。”
　　
　　一声脆响，碎了。
　　
　　然后化成了一丢丢淀粉水，顺着喉咙流下去了。
　　
　　连牙缝都没塞满。
　　
　　最后，大哥把希望寄托在那个仿生带子上。
　　
　　“带子！听着像肉！”
　　
　　他一口吞下。
　　
　　这次终于有了点实感，软软糯糯的，确实有点像带子。
　　
　　但是......它只有指甲盖那么大啊！！
　　
　　嚼了两下，还没等胃反应过来，它就已经溜进了食道。
　　
　　吃完这“三重奏”，整个过程没超过三十秒。
　　
　　大哥放下了银勺子。
　　
　　此时此刻，他感觉更饿了。
　　
　　因为胃液刚刚被那一点点味道给勾引出来，却发现后续部队没有跟上，正在胃里疯狂抗议！
　　
　　“这就没了？？”
　　
　　大哥看着空盘子，终于忍不住了，转头问旁边的礼仪小姐：“那个，妹子，主食呢？米饭呢？哪怕给个馒头也行啊！”
　　
　　礼仪小姐尴尬的摇摇头：“先生，这是一道完整的分子料理，不配主食的，为了不破坏它的口感层次。”
　　
　　“破坏个屁的层次啊！！”
　　
　　旁边另一个饿得发慌的小伙子直接炸毛了：“老子饿了六个小时！你就给我吃泡沫？吃空气？！”
　　
　　“这玩意儿是给人吃的吗？这是给神仙吃的吧！我是凡人，我要吃饭！！”
　　
　　

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