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第2331章,食如薪炭

第2331章,食如薪炭 (第1/2页)

好容易挪到取饭台前,轮到了赵珩。
  
  胖大娘上下打量他一眼,见这后生托钵的姿势倒学得有模有样,忍不住笑了起来。
  
  “你这后生,岁数看着比俺们公爷也大不了几岁,怎的这么白净?”
  
  她说着,手中铁勺往锅里狠狠一探,连汤带菜捞得冒了尖,“啪”地扣进钵中,又麻利地塞给他一个烫手的大馍和两个窝头:
  
  “拿好咧,别烫着!”
  
  末了还顺手多抓一撮焦黄的油渣,搁在他钵沿上:
  
  “看你面嫩,多吃点,咱这油渣,今早刚出的锅!”
  
  “……多谢大娘。”
  
  赵珩双手捧钵,认真地点了点头。
  
  这一刻,他好像体会到了流民被人救济的感觉。
  
  原来,被人施舍一碗饭时,那句“多谢”,是要从心口最软的地方掏出来的。
  
  身后那帮老臣看得眼皮直跳。
  
  堂堂天子谢一个掌勺村妇,传出去,御史的奏本能把半座宫城都淹了。
  
  天子端着钵子,学着其他汉子的模样,在大长凳上坐了下来。
  
  凳面糙得剌人,他撩袍的动作顿了顿,索性不管不顾,就这么坐实了。
  
  隔壁桌一个啃着窝头的老汉瞅见赵珩捧钵的手势,隔着桌子嚷了一嗓子:
  
  “后生,馍别用手攥太死!”
  
  “油浸透了,捏一捏就淌汤!得先撕开个口,让热气跑跑!”
  
  “多谢老丈指点!”
  
  “嗐,客气啥!”
  
  老汉咧嘴一笑,露出参差不齐的牙:
  
  “都是落难的人,谁还没个头一回!”
  
  都是落难的人。
  
  赵珩心头猛地一动。
  
  他张了张嘴,终究什么也没说,只是深深吸了一口气,再也克制不住腹中的焦灼。
  
  他将筷子搁在盆沿,直接探出手,抓起那个已被浓稠肉汁浸透了一半的白面大馍,狠狠咬下了一大口!
  
  “唔……”
  
  肉汁在口中爆开的刹那,赵珩的眼角陡然湿了。
  
  暄软、筋道,却带着一股江南精制细点从未有过的韧性!
  
  那是经历过北方冬日严寒、又在阳光下暴晒熟透的硬质小麦粉,纯粹甘甜,毫不腻口。
  
  更让人浑身发颤的,是那饱吸了浓油肉汁的面皮下层,大豆油与大锅炖熬的猪油交织出浓烈醇厚的鲜咸,顺着喉咙一路滚落腹中,让空荡荡的肚子瞬间发出了一声满足的呻吟!
  
  天子甚至顾不上抹去唇角沾染的菜汤,拿起筷子,夹起了一块外皮炸得焦黄的猪油渣,直接塞入口中!
  
  “咔嚓!”
  
  焦酥的外壳寸寸碎裂。
  
  封存在脆皮深处那尚未彻底熬尽的油脂,裹挟着大锅酱汁,瞬间喷涌而出,席卷了每一寸味蕾!
  
  它没有御膳房以香药调和的温吞寡淡,没有三十年御厨、八百里快马贡米堆出来的矜贵,只有滚烫的、火热的生机与力量。
  
  像是一团猛烈的薪火,轰然点燃了疲惫的身躯!
  
  “呼哧……呼哧……”
  
  赵珩一手捧着大馍撕扯,一手操着筷子,将那浸透油脂的软烂白菜大口往嘴里扒送。
  
  吃得满头大汗,风卷残云!
  
  吃着吃着,天子的眼泪下来了。
  
  他想起了方才院子里编草鞋的那个汉子。
  
  他说,前年大旱,他们全村三百口人在官道上扒树皮、吃观音土……
  
  也想起了御膳房。
  
  每日传膳一百零八道,用不完的,整桌整桌地撤下去。
  
  撤下去之后是喂了猫狗,还是倒了泔水,他从没问过。
  
  而眼前这钵油渣烩菜,对那帮在烂泥里刨食的汉子来说,是坟头供品都不敢想的东西。
  
  可是现在,这帮人捧着同一样的大钵,坐在同一条长凳上,吃得满嘴流油,笑得敞敞亮亮。
  
  原来百姓碗里的饭,是这个滋味。
  
  原来让天下人都吃上这一口,竟是这般快意的事!
  
  坐在身侧的徐文彦与李若谷,起初还试图保持着斯文,矜持地抿着菜汤。
  
  然而,当那一块裹着浓汁的油渣混着玉米窝头嚼碎下肚的瞬间,两位享尽天下精细奉养的老人,目光瞬间凝滞了。
  
  徐文彦绷不住了。
  
  

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