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第一卷 第65章 干练利落

第一卷 第65章 干练利落 (第2/2页)

咚咚咚!
  
  突然传来敲门声。
  
  “谁啊?”
  
  “大旺哥,是我,梁拉娣。”
  
  林建把调料包和蘑菇放入锅中,盖上锅盖,再等一个小时,这炖菜就做好了。
  
  如果是三黄鸡,半小时就够了。
  
  咚咚咚!
  
  这时有人敲响了何大旺家的门。
  
  “谁啊?”
  
  何大旺问了一声,起身去开门。
  
  “大旺哥,是我,梁拉娣。”
  
  门外传来梁拉娣的声音。
  
  何大旺挑挑眉,立刻明白了怎么回事,叹了口气便开了门。
  
  屋子里还有林建,但何大旺没有回避,直接请梁拉娣进屋。
  
  要是屋里没人,他是绝不会让梁拉娣进来的。
  
  “拉娣,什么事?”
  
  进了屋,梁拉娣瞥了一眼厨房,有些不好意思地笑了笑。
  
  “大旺哥,实在是没办法了,家里孩子闻到你们家飘出的肉香,嚷着要吃肉。
  
  我想着您一会儿饭菜做好了,能不能给我点鸡肉,我给林科长做衣服,工钱就不要了。”
  
  这就是梁拉娣不同于秦淮茹的地方。
  
  人穷志不短!
  
  梁拉娣从不指望别人的施舍,一切都靠自己的劳动所得。
  
  而秦淮茹虽然有些可怜,遇到个泼辣婆婆,但她自己也争气不上。
  
  何雨柱帮了她之后,她就开始依赖了!
  
  碰到何雨柱这样的傻弟弟,不仅不求回报地帮她,还帮出了问题,让秦淮茹都觉得理所当然,好像何雨柱就应该帮她一样。
  
  每次见到何雨柱,眼睛一瞄,就想拿他的饭盒,不给还不高兴。
  
  不过跟着什么样的人学什么本事,家里有个泼辣婆婆,秦淮茹没学坏已经算不错了。
  
  “嗨,大妹子,孩子们想吃就让他们来吧!直接叫下来,在家里一起吃就好。
  
  今天由我弟林建掌勺,他做的菜可是一绝。”
  
  何大旺笑盈盈地说。
  
  林建在厨房听见了,忍不住笑着感慨。
  
  这何家兄弟似乎都挺热心,四合院有个何傻柱,职工宿舍又有何大旺,对邻居家的寡妇都这般照顾。
  
  “这样不太好意思吧。”
  
  梁拉娣有些腼腆地回应。
  
  “没事的,今天就我和林建两人在家,我老婆回娘家了,买了很多东西,我们俩也吃不完。
  
  让孩子们一起来吧,顺便吃完饭,你帮林建量量尺寸,给他做两套衣服。”
  
  “行啊,我去把孩子们喊过来。
  
  大旺哥,真是麻烦你们了。”
  
  “邻里之间别客气。”
  
  梁拉娣离开去叫孩子们,何大旺走到厨房门口,看到林建正忙着搓面,好奇地问:“林建,你在做什么?是要蒸粘窝窝吗?”
  
  林建正在揉黄米面,这种面是用来蒸粘窝窝和粘豆包的。
  
  “我看见厨房里有不少黄米面,打算做个黄糕,蘸着鸡汤吃。”
  
  林建笑着解释,黄米面得加温水,用筷子搅成小块状,再用手揉搓至不粘手的状态。
  
  看着林建动作如此熟练,何大旺点点头笑道:“就凭你的手艺,以后哪家请了你,那是他们的福气啊。”
  
  说完,他便乐呵呵地去摆桌子,多准备几把椅子,一会儿会有五个人来吃饭。
  
  厨房里,林建已经做好了面,锅里的水也烧开了。
  
  他先放上蒸屉,但为了炸鸡柳,先把酱料调好,把鸡胸肉切条腌制起来。
  
  稍等片刻就能炸鸡柳了,剩下的油还可以用来煎香脆豆腐。
  
  蒸屉里铺好蒸屉布,再撒上一层搓好的黄面。
  
  等到黄面变色后,再撒第二层,如此反复直到所有黄面用完,包好布,盖上锅盖,五六分钟后即可。
  
  林建在厨房里忙得井井有条,不慌不乱,一环接一环,绝不浪费时间。
  
  几分钟后,黄糕蒸好了,他小心地取出蒸屉布中的黄糕,放在洗净的面盆里。
  
  黄糕此时仍是散状,但面已熟透,接下来需要打黄糕,也就是踩糕。
  
  简单来说,就是用手反复压制黄糕,让它变成类似面团的状态。
  
  双手握拳蘸上凉水,不断按压黄糕,不久后,金黄色且富有弹性的黄糕团便完成了,看起来就像刚揉好的面团一样。
  
  这时,何大旺家的门被推开,梁拉娣带着四个孩子走进来。
  
  她抱着小女儿秀儿,三个儿子跟在后面,被厨房飘出的鸡肉香味吸引,不禁流出口水。
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