第10章 野猪宴：这猪肉，真香！ (第1/2页)

“怎么不能？”林东笑了笑，“你去帮我烧点热水，处理野猪得用热水烫毛。”
　　
　　“嗯！好！”白雪用力点了点头，转身就往厨房跑去。
　　
　　“行了，就这么定了！”赵钢见事情安排妥当，清了清嗓子，对其他人说道：
　　
　　“都别围着了，该干啥干啥去！一会儿有肉吃！”
　　
　　说完，他便背着手，踱着步子走了，只是那背影，怎么看都带着点不甘心......
　　
　　林东领着李勤和王大壮，开始着手处理野猪。
　　
　　他让王大壮找来几块大木板垫在地上，又让李勤找来几把锋利点的菜刀。
　　
　　“林东，这玩意儿…咋弄啊？”王大壮看着那庞大的野猪，有点无从下手。
　　
　　林东也不慌，脑子里系统给的“初级狩猎技能”，自动开始播放教学视频似的。
　　
　　他有条不紊的指挥着：“先放血，从脖子这儿下刀…对，就这样…然后用热水烫毛，烫透了才好刮…”
　　
　　他的指挥清晰明确，还时不时亲自上手示范一下。
　　
　　虽然动作算不上多熟练，但比起这些没经验的知青，可强太多了！
　　
　　他甚至还知道哪些部位的肉好吃，怎么分割更合理，说得头头是道，俨然一个老屠夫......
　　
　　李勤和王大壮在一旁看得目瞪口呆，心里对林东更是佩服得五体投地。
　　
　　“林东，你这…还真是练过的啊？比咱们屯里的老猎户都懂行！”李勤忍不住竖起大拇指。
　　
　　“呵呵，以前在书上看过一些。”林东谦虚地笑了笑，心里却在给系统点赞。
　　
　　这技能，简直是居家旅行，杀猪宰羊必备啊！
　　
　　他们说话的功夫，白雪很快就拎着几桶热水过来了，热气腾腾的。
　　
　　林东指挥着大家，开始给野猪烫毛、刮毛、切块分肉…
　　
　　院子里烟雾升腾，弥漫着一股野生的腥味和热水的蒸汽味，
　　
　　知青们虽然没上手，但也都在旁边围观着，不时发出一阵阵惊叹声。
　　
　　忙活了一个多小时，这头大野猪总算是被处理干净了，分割成了一块块带着油膘的猪肉。
　　
　　林东看着那堆积如山的猪肉，心里也挺激动：这下子，知青点的伙食，总算能改善一阵子了！
　　
　　他想了想，先挑了几块最好的五花肉和一块后腿肉，对李勤和王大壮说：
　　
　　“这几块，麻烦你们俩跑一趟，送到村长家去，就说是咱们知青点的一点心意，以后还得请他老人家多关照。”
　　
　　他知道，跟村里搞好关系，很有必要。
　　
　　“好嘞！没问题！”李勤和王大壮爽快地答应了，拎着肉就往村长家跑。
　　
　　然后，林东又挑出几大块肉，递给白雪：
　　
　　“白雪，这些肉，你拿去给大家分了吧，今天辛苦了，晚上都好好吃一顿！”
　　
　　“嗯！”白雪接过沉甸甸的肉，看着林东，眼睛亮晶晶的，脸上带着甜甜的笑容。
　　
　　林东看着白雪提着野猪肉走向人群，看着那些知青们脸上露出兴奋和感激的表情，听着他们七嘴八舌，讨论着晚上怎么吃肉，嘴角微微上扬。
　　
　　他知道，猎杀这头野猪，只是一个开始。他要做的，远不止这些......
　　
　　晚上，知青点的食堂里，破天荒地热闹起来。
　　
　　昏黄的煤油灯下，几张破桌子拼在一起，上面摆满了大盆大碗的红烧肉、炖排骨，还有香喷喷的猪油拌饭！
　　
　　肉香混合着饭香，弥漫在整个屋子里，馋得人直流口水。
　　
　　知青们围坐在一起，脸上洋溢着久违的笑容，一个个吃得满嘴流油，不时发出满足的赞叹声。
　　
　　

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