第404章 你会做饭？ (第2/2页)

周玉兰已经开始往外掏：“这鱼新鲜，清蒸最好。干贝可以炖蛋，虾米炒白菜，鱿鱼丝凉拌……”
　　
　　苏曼卿接过那条鱼，刮鳞去腮，动作利落。
　　
　　杨素梅在旁边洗菜切菜，眼睛却一直往她身上瞟。
　　
　　只见苏曼卿手脚麻利，先把五花肉切成方块，冷水下锅焯水。
　　
　　那边锅里热油，丢进去几块冰糖，小火慢慢炒，糖色变成琥珀色，肉倒进去翻炒，每一块都裹上漂亮的颜色。
　　
　　然后加料酒、生抽、老抽，再倒热水没过肉，丢进姜片葱结，盖上锅盖小火慢炖。
　　
　　动作行云流水，一看就是老手。
　　
　　杨素梅看得有些发愣。
　　
　　这孩子，真的会做饭，而且这手艺，比她想象的好多了。
　　
　　周玉兰在一旁忙活着，时不时指点两句：“曼卿，鱼蒸八分钟就行，时间长了肉老。”
　　
　　“好。”
　　
　　“干贝先用温水泡开，撕成丝再蒸蛋。”
　　
　　“知道了妈。”
　　
　　两人配合默契，一看就是经常一起做饭的。
　　
　　杨素梅看着这一幕，眼眶有些热。
　　
　　从前这对婆媳，可是水火不容。现在呢？一个教一个学，有说有笑的，比亲母女还亲。
　　
　　一个多小时后，菜陆续出锅。
　　
　　清蒸海鱼，鱼身上铺着葱丝姜丝，浇上热油，滋啦一声响，香气扑鼻。
　　
　　红烧肉炖得软烂，色泽红亮，肥瘦相间，酱汁浓稠。
　　
　　干贝蒸蛋，嫩滑如镜，上面撒着撕成丝的干贝和葱花。
　　
　　虾米炒白菜，白菜清甜，虾米咸鲜。
　　
　　还有一盆热气腾腾的鱼丸汤，鱼丸是周玉兰亲手做的，Q弹爽滑。
　　
　　满满摆了一桌子。
　　
　　杨素梅端着一盆汤出来，放在桌子中间，搓了搓手：“好了好了，都过来吃饭！”
　　
　　客厅里的人早就坐不住了。
　　
　　霍卫国第一个站起来，走到桌边一看，眼睛都直了。
　　
　　红烧肉、清蒸鱼、干贝蒸蛋、虾米白菜、鱼丸汤……还有几道他叫不上名字的菜，摆得满满当当，色香味俱全。
　　
　　“这……这都是曼卿做的？”
　　
　　苏曼卿擦了擦手，笑着说：“爷爷，您尝尝合不合口味。”
　　
　　霍卫国咽了咽口水，拿起筷子，夹了一块红烧肉。
　　
　　肉进嘴里，嚼了嚼，他眼睛瞪大了。
　　
　　“好吃！真好吃！”
　　
　　他又夹了一筷子清蒸鱼，鱼肉鲜嫩，入口即化。
　　
　　“这鱼也鲜！是咱们海岛的鱼吧？”
　　
　　周玉兰点点头：“对，临走来的时候渔民送的，新鲜着呢。”
　　
　　杨素梅尝了一口干贝蒸蛋，嫩滑鲜香，忍不住夸道：“曼卿，你这手艺，真是练出来了！”
　　
　　霍长河夹了块凉拌海带丝，酸辣开胃，连连点头：“这凉拌得好，下酒最合适。”
　　
　　小明月早就扒着桌边，小手指着红烧肉：“肉肉！我要吃肉肉！”
　　
　　苏曼卿给她夹了一块，吹了吹，放到她的小碗里。
　　
　　小明月拿起小勺子，笨拙地舀起来，往嘴里塞，吃得满嘴油光。
　　
　　“好吃！”她一边嚼一边喊，“妈妈做的！好吃！”
　　
　　小清辉也拿着小勺子，安安静静地吃着碗里的蒸蛋。
　　
　　苏曼卿给他夹了块鱼肉，挑了刺，放到他碗里。他小声说了句“谢谢妈妈”，然后小口小口地吃。
　　
　　一家人围坐在桌边，热气腾腾，说说笑笑。
　　
　　霍远铮坐在苏曼卿旁边，虽然没说话，嘴角却一直翘着。
　　
　　那是他媳妇。
　　
　　正吃着呢，苏曼卿忽然想到了什么，就站起来，走到旁边的大袋子旁，从里面掏出一个玻璃罐子。
　　
　　罐子里的液体颜色清亮，泡着几颗红红的枸杞和一些叫不上名字的药材。
　　
　　“爷爷，爸，”她把罐子放到桌上，“这是我新泡的酒，你们尝尝。”
　　
　　霍卫国眼睛一亮，凑过去看。
　　
　　“你带酒回来了？”