第18章 豆泥 (第2/2页)
张秀芳见了,有些不高兴:“今天不是大周你们姐妹俩早起做吃食吗?咋将桂瑛她们叫了来?”
大周见了张秀芳,有些心虚,但还是色厉内荏道:“张娘子说得啥话,这都是方娘子的吩咐,说你要做啥新吃食,将所有的活儿都摊到咱们头上,三灶忙不过来,四灶的学徒可不得帮忙打个下手?总不能干站着。”
“呵,我倒是不知道,你三灶的学徒还能支使起其他学徒了。”张秀芳可不听大周的辩白,三灶忙四灶帮忙是应该的,但也不是大周这个学徒能支使的,李大花这个灶台娘子不在,叫她女儿来压派人,难道不是想将自己也踩脚底下。
张秀芳的话让大周不好还嘴,厨房是最论资排辈的地方,她一个学徒不敢跟灶台娘子犟嘴,就勉强笑道:“娘子哪里的话,我是啥牌面的人,哪敢支派人,是我娘早就分派好了活计,我就带个话而已。娘子还没吃早食吧,我给你拿两个刚出锅的面饼子。”
说着,大周就殷勤的拿了面饼子,又舀了两碗菜粥端到张秀芳母女跟前。
柳叶不想给人留话头,双手接了,对大周道:“姐姐,你忙着活计就别张罗我们了,我们自己来就行,姐姐你真是客气,我虽然来厨房的日子短,你也不必如此客套,倒叫我不好意思了。”
大周听了她这话愣了愣,她今年十四,跟在李娘子身边在厨房里摸爬打滚六七年,说话才有了些条理。刚才亲自给柳叶这个小丫头拿饼、端粥,一是想让张秀芳赶紧消气,二是想坐实柳叶年纪小不懂事的名头,私下里再宣扬出去,替自己出出气。
可是她这想法才生出来,就被柳叶用话给堵了。
柳叶一句自己刚来厨房,大周此举太过客套,就将大周所有的小心思都堵住了。
大周脸上带着笑,心里却暗道:“这小丫头倒是个鬼机灵。哼!”暗暗的冷哼一声,想着,看着吧,等这母女二人弄不出什么新鲜吃食出来,早晚会被赶出厨房。心里又暗暗的骂着,这张秀芳不过是半路出家的,不过会些野狐禅,还真当自己是什么大厨了?
有着张秀芳撑腰,桂瑛也机灵地将活计甩给了大周,嘴上说着:“张娘子、周大姑娘,我去帮翠儿,她手脚慢。”
“嗯,去吧。”张秀芳喝了一口菜粥,不在意的回道。
在厨房露了个脸儿,又吃了早食,母女两人又马不停蹄的赶到了小厨房。
张秀芳将昨天弄好的各种豆泥取了出来,柳叶道:“阿娘,我脑袋里面有个想法,我给你弄出来你瞧瞧。”
“你只管弄就是,我看看是个什么东西。”张秀芳说完也真就在旁边看着柳叶忙活。
柳叶取出白云豆泥,往里加了一些磨好的茶粉,又加了蜂蜜与饴糖,混合在一起搅拌,豆泥就变成了绿色。
随后,柳叶又弄不同的色油染白芸豆泥,大大小小弄出七八团颜色各不相同的豆泥,又让张秀芳重新将糍粑团蒸软,搓揉一番变得细腻有韧劲儿。
张秀芳见她大大小小的摆着十多个团子,想不出她到底要干啥。