第三十八章 鉴定陨石(二) (第1/2页)
“来!来!都坐。”
肖柏晨招呼三人在枣树下的桌子边坐下,“你们先歇会儿,我马上就来。”
他回屋,不到两分钟就出来了,手里端着一只大茶盘,上面摆着一只大瓷壶和几只杯子。
那只大瓷壶可是不一般,大夏天的还丝丝地冒着寒气,直把壶的表面都挂上了一层水珠。
“来!尝尝我亲手熬的酸梅汤。这可不是用酸梅精水解成的,是我买来上好的乌梅、山楂干、陈皮、甘草、洛神花、桂花和老冰糖,熬了小半天,又在冰柜里镇了一整天。”
肖柏晨不无骄傲地说道:“现如今,可着北京四九城你们也喝不着这么正宗的老北京酸梅汤了。”
“哎呦!老肖!你就别老王卖瓜自卖自夸了,大热的天没人听你在那儿瞎白活儿。”
李道老实不客气地抄起瓷壶就给李茜和唐晓妍各倒了一大杯,看着杯子中那深红如琥珀的颜色,真让人垂涎三尺。
“来!尝尝!喝了我的酸梅汤,我保你们不想喝第二家的。”
在肖柏晨的盛情下,李茜和唐晓妍说了声谢谢,举杯喝了一口。一入口,顿时一股酸甜清爽的味道充满了口腔。随着汤汁入喉,一股冷冽而又甘甜醇美的味道沁人心脾。既有乌梅、山楂的酸爽,又有其他食材带来的回甘和香气,真的是回味无穷。
“哎呦喂!这酸梅汤可真好喝,是我喝过味道最好的。”
唐晓妍瞪大了眼睛赞美道:“这可比冰镇碳酸饮料好喝多了。实在是人间极品啊!”
李茜也频频点头,由衷赞美地说道:“确实甘甜酸爽,回味无穷。”
“呵呵!怎么样?我老肖没吹牛吧!”
肖柏晨洋洋得意地说道:“这酸梅汤可不是简简单单弄点儿果子、冰糖一熬就成的,那可是有大讲究的。这酸梅汤在国民年间兴起的清凉饮料,也有百十来年了。当时,坊间流传的配方就不下一百多种,最正宗的就是同仁堂的。我的这个酸梅汤就是同仁堂的配方,绝对正宗老北京酸梅汤的做法。”
“不光是熬酸梅汤,就是卖酸梅汤也有讲究。你们知道吗?卖酸梅汤的‘唤头’叫冰盏儿。我这儿还真有一对儿,我拿来给你们看看。”
正在肖柏晨白话得来劲时,李道不耐烦地说道:“老肖!我们喝你点儿酸梅汤,你就给我们上大课是不是?冰盏儿,不就是两个铜杯子嘛!你怎么不把你藏的那些好玩意儿拿出来给我们开开眼呢!”
“哎!小李子!你怎么竟干扫兴的事儿呢?我那一对儿冰盏儿也算是打开门的老东西,一般人我还不让看呢!”
肖柏晨不干了,急赤白脸地说道:“这也是古文化,我给两位姑娘讲讲咱们老北京的老物件儿有什么不对的?碍你事儿了?”
“老肖!你讲你的,我不拦着,可我们今天是来干什么的?得把正事儿办完了,你再买弄啊!不然,我们不白来了。”
李道提醒着说道。
肖柏晨则不以为然地说道:“放心吧!耽误不了事儿。你们进门前我就联系好了,估摸着再有个十分八分就来了。趁这会儿没事儿,咱们闲聊一会儿呗。”
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