甄嬛传15 (第2/2页)
安陵容握着面团,指尖轻轻捏了捏,软乎乎的,像她绣帕上的棉线。她学着甄嬛的样子,掌心推着面团转圈揉,起初面团总粘在手上,艾菲就用小勺子舀了点干面粉,撒在她手心里:“少沾点粉,再揉就不粘了。”陵容照着做,果然好了许多,揉着揉着,脸上的笑意也深了——原来做点心,不像绣活那样怕出错,哪怕揉得慢些,也有人在旁等着、帮着,心里暖烘烘的。
四人围着案板忙开了:甄嬛负责把揉好的面团分成小块,每个都搓得圆滚滚;沈眉庄往面团里包绿豆泥,桂花的甜混着绿豆的香,飘得满厨房都是;安陵容学着艾菲的样子,把包好馅的糕胚轻轻按扁,再在上面印个小桂花的模子——那模子是艾菲用萝卜刻的,小巧可爱,陵容印得格外认真,连边角都对齐了;艾菲则守在蒸锅旁,时不时看看时辰,还把蒸好的第一块糕盛出来,递到陵容嘴边:“小主尝尝,熟了没?要是淡了,咱们再加点蜂蜜。”
陵容咬了一小口,软糯的糕体在嘴里化开,绿豆的绵密混着桂花的清甜,还有一丝杏仁粉的香,暖得她心口都热了。她赶紧把剩下的递给眉庄和甄嬛:“好吃!比御膳房做的还香!”眉庄尝了尝,笑着点头:“是比宫里的更合口味,多了几分家常的暖。”甄嬛则看向艾菲,眼里满是笑意:“还是你心思细,知道我们偏爱这口清淡的。”
艾菲挠了挠头,又把刚烤好的蔓越莓饼干端上来——这是她用小烤箱做的,是现代常吃的点心,特意带来给三位小主尝鲜。“这是我家乡的点心,叫蔓越莓饼干,脆生生的,配着菊花茶正好。”安陵容拿起一块咬了口,酥得掉渣,眼睛弯成了月牙:“这个也好吃!艾菲,你怎么会这么多手艺?”
“都是在家时跟着母亲学的,后来又琢磨了些新方子。”艾菲笑着把饼干盒推到三人面前,“您几位要是喜欢,下次我教您做蛋黄酥,用咸蛋黄配豆沙,香得很。”沈眉庄点头应下,甄嬛则拿起块饼干,慢慢嚼着,看着案上忙碌的几人——艾菲正帮陵容擦掉嘴角的饼干渣,陵容则把刚印好的桂花糕胚递给眉庄,阳光透过窗纱落在她们身上,连案上的面粉都泛着暖光。
“这样的日子真好。”甄嬛轻声说,语气里满是惬意,“没有宫里的规矩束缚,不用想那些烦心事,就和你们一起做点心、说说话,比什么都舒心。”沈眉庄和安陵容都点头,陵容攥着手里的糕胚,小声说:“从前在家时,也和母亲妹妹一起做点心,后来入宫,就再没这样过了……如今有莞姐姐、眉姐姐,还有艾菲,真好。”
艾菲听着,心里也软了。她拿起一块刚蒸好的桂花糕,放在细瓷盘里,递到三人中间:“咱们今天多做些,一部分装起来给太后和皇后娘娘送去,剩下的就留在碎玉轩,晚上乘凉时慢慢吃。”
日头渐渐升高,厨房里的香气越来越浓,混着笑声飘出窗外,引得廊下的小宫女们都忍不住探头。艾菲看着三位小主凑在一起印糕模的样子,看着眉庄帮甄嬛拂去肩上的面粉,看着陵容把烤好的饼干小心地放进食盒,忽然觉得——这碎玉轩的厨房,比任何地方都暖。没有主仆的隔阂,没有宫里的纷扰,只有点心的甜香,朋友的笑语,还有这份藏在面粉、桂花和绵密绿豆泥里的情谊,像刚蒸好的糕那样,软糯又绵长,牢牢地系着她们几人的心。