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第17章 县令府大展身手

第17章 县令府大展身手 (第2/2页)

“也不怕冲着贵客!”
  
  黎清欢脸上的笑意淡了几分:“你不尝尝怎么知道这东西破不破呢?”
  
  厨师高高在上地睨了她一眼,一想着对方是来跟自己抢活的,敌意更大了。
  
  “我用得着尝吗?这东西不就是猪下水?你以为我们县令大人的贵客是你们乡下的那些泥腿子?用这玩意儿招待贵客?我看你是居心叵测想报复我们大人!”
  
  黎清欢脸上的笑意终于消失殆尽。
  
  今天是来上工赚钱的,钱没到手之前,不能多生事端。
  
  等她拿到钱,看她不好好教训一下这瞧不起女厨师的臭厨子!
  
  厨子见她不说话,得意地轻哼一声,扭头继续干活。
  
  黎清欢便也不理会他了,在旁边的案板上开始备菜。
  
  做狮子头需要点时间。
  
  刚刚来的时候,小丫鬟已经跟她说过了,饭桌上吃饭的一共就三个人,所以狮子头的分量按照这个来就好。
  
  做六颗或者九颗狮子头即可。
  
  黎清欢撸起袖子开始忙活起来。
  
  上次在宗祠,很多吊汤的东西都是现成的。
  
  这次可不一样,狮子头浇汁的鸡汤调料都要自己现做。
  
  她先将处理好的鸡放在砂锅里,加了一点点清水,小火慢炖,然后到旁边去剁肉馅。
  
  从炸到炒,再到大火收汁,整个过程她都小心翼翼,刻意避开旁边想偷师的厨师。
  
  厨师翻了个白眼,小心思被戳破后,气得连客气都懒得装了。
  
  一直在旁边阴阳怪气。
  
  黎清欢做好狮子头后,将菜递给了小丫鬟。
  
  等小丫鬟走远后,她又悄悄拎着自己的卤肥肠追了上去:“小妹妹。”
  
  那丫鬟拎着狮子头,停住脚步:“怎么了?”
  
  黎清欢就笑了起来:“我听说你们县令招待客人,喜欢喝酒?这是我从家带来的下酒好菜……”
  
  小丫鬟还没听完,就有点被吓到了,连忙摆手:“这我不能端上桌的,没经过县令允许,我哪儿敢呀!”
  
  黎清欢点头:“哎呀我知道!我的意思是,你可以帮忙偷偷把这个端到旁边,请县令到一边品鉴一下吗?如果他尝着觉得合适,再端上桌也不迟。”
  
  小丫鬟闻言,还是有点犹豫:“这……”
  
  黎清欢拉着她的手:“求你了好妹妹,你长得这么白嫩娇美,我从没见过像你这样仙女儿似的小妹妹,你的心肠一定也像你的容貌一样好……”
  
  小丫鬟被夸得涨红了脸:“你说什么呢!油嘴滑舌的!”
  
  黎清欢就嘿嘿地笑。
  
  小丫鬟无法,只得叹了口气:“也就是我跟着县令大人五六年了菜敢开这个口,菜拿来吧。”
  
  黎清欢连忙将菜笼递过去:“谢谢你呀!”
  
  她又从兜里掏出一包小松子糖:“给小妹妹你甜甜牙的,小心意!”
  
  小丫鬟脸色又好了点,好笑地看着她:“好了,我只管替你传话,能不能行我可不敢保证!”
  
  黎清欢笑着点头,目送着小丫鬟离开,这才回到厨房。
  
  另一边,小丫鬟将卤肥肠先放在另一边的耳室里,这才端着狮子头进会客厅布菜。
  
  耳室内,刚刚的厨子早等着了。
  
  等小丫鬟一走就上前来,揭开盖子端出肥肠。
  
  “真是个没见识的乡下妇人,这种脏污玩意儿,竟然也敢让县令大人端上桌?”
  
  “她不知道县令大人招待的是省里红枫书院的沈院长吗?”
  
  厨子冷哼一声,就把肥肠连碗一起摔在地上,饭笼也丢在桌角旁边。
  
  府上养了不少狸奴,猫儿不小心打翻了什么,也没人会怪罪。
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