第431章 竹叶与家常 (第2/2页)
摘够了竹叶,两人又去打猪草。竹林旁边的坡地上,野草长得正旺,灰灰菜、马齿苋、蒲公英,嫩生生的,猪最爱吃。姐妹俩蹲下来,一把一把地割,背篓很快就满了。回来的路上,又看见路边有一丛野生的荠菜,还嫩着,没开花,苏小音蹲下来掐了一抱,准备晚上焯水拌凉菜,清清口,开胃。
回到家,日头已经落山了,天边还剩一抹暗红。两人不敢歇,抓紧时间做晚饭。
灶膛里的火又烧起来了,苏小音系上围裙,先把鱼下锅炖。锅里倒油,油热了,放葱姜蒜爆香,把鱼一条一条滑进去,煎到两面金黄,加料酒、酱油、糖,倒水没过鱼身,盖上锅盖,小火慢炖。另一口锅里,之前熬好的绿豆汤已经凉了,苏小清用木盆端到院子里,放在石桌上,留着晚饭喝。
蒸馒头、炒小青菜、拌荠菜,姐妹俩配合默契,手脚不停,灶房里的香味越来越浓。
馒头蒸上了,灶膛里的柴火烧得旺旺的。苏小音去院子里摘了一把小青菜,嫩生生的,在井水洗了,切段,锅里放油,爆香蒜末,青菜下锅,翻炒几下就熟了。
苏小清把荠菜焯了水,挤干切碎,加蒜末、醋、香油,拌了一大盘。
饭菜做好了,陈父他们还没回来。苏小音站到院门口朝外张望了几次,远处田埂上只有暮色和归巢的鸟,一个人影也没有。
天彻底黑下来的时候,院门终于响了。
陈父走在最前面,裤腿上沾着泥巴,衣裳湿透了,贴在背上,脸上的疲惫掩不住。陈大山和陈小河跟在后面,三人都没说话,显然是累坏了。陈小河肩上还扛着锄头,锄刃上的泥还没擦干净。
苏小音连忙迎上去,接过陈大山手里的工具,放在屋檐下:“爹,你们回来了?快洗手,饭好了。”回头又朝灶房喊了一声,“小清,端菜!”
苏小清应了一声,从灶房端出热气腾腾的饭菜。
陈小河洗了手,一屁股坐在凳子上,看着满桌子的菜,眼睛都亮了,鼻翼翕动着:“大嫂,晚上这么丰盛?炖鱼、炒青菜、拌荠菜、还有绿豆汤,过年了这是?我都饿了。”
苏小清一边盛绿豆汤一边问:“今天怎么回来这么晚?天都黑透了,我还以为你们在路上出了什么事呢。”
陈小河端起绿豆汤灌了一大口,冰凉的汤汁顺着喉咙滑下去,他满足地“哈”了一声,这才开口说话:“还剩最后两亩地没施肥,爹说今天都干完了,明天就可以忙别的活计了,不耽误事。干脆就今天都干完才回来的。”他抹了抹嘴,又加了一句,“爹那个人你们又不是不知道,活不干完不踏实,老天爷拦着都不行。”
苏小音连忙给陈父和陈大山递馒头,又给陈小河也塞了一个,催促他们快点吃,不然菜凉了。陈父接过馒头,掰开,夹了一筷子小青菜,慢慢嚼着,脸上虽然疲惫,但神情是放松的。