第九章 我自有办法 (第2/2页)

直到那女检查员突然问：“你们这锅，是新换的？”
　　
　　“是。”
　　
　　“谁出的？”
　　
　　程意没回“谁”，只说“我。”
　　
　　对方抬头看她。
　　
　　那一刻，程意很清楚，这是关键问题。
　　
　　她继续说了一句：“这家店，账目、设备、风险，都是我自己扛。”
　　
　　女检查员合上本子：“记录了。”
　　
　　中午，检查结果出来，合格。
　　
　　没有“示范点”，但也没有任何问题。
　　
　　下午，李大龙的人又来了。
　　
　　只留下一句话：“李老板说，你这人，骨头硬。”
　　
　　系统提示随之刷新：
　　
　　【自主权稳定】
　　
　　【对方态度转为观望】
　　
　　夜里，铺子照常忙。
　　
　　排队的人里，有人低声说：“听说有人想罩你？”
　　
　　程意把菜端上桌，只回了一句：“我自己能走。”
　　
　　示范点的名单，是第三天早上贴出来的。
　　
　　贴在街道办门口，红纸黑字，一圈人围着看。
　　
　　程意是赵婶拉着去的。
　　
　　“看看也不吃亏，万一呢。”
　　
　　赵婶嘴上这么说，心里其实没底。
　　
　　名单不长，第一行就不是她。
　　
　　“南城示范餐饮点：鸿运楼。”
　　
　　底下跟着几个名字，全是老牌饭馆。
　　
　　程意扫了一眼，心里一点波澜都没有。
　　
　　赵婶却先炸了：“鸿运楼？那不是李大龙罩着的？”
　　
　　旁边有人接话：“那还用说？名额不给自己人，给谁？”
　　
　　“程家这小店，再能折腾，也够不上这个。”
　　
　　话说得不客气。
　　
　　程意没反驳，转身就走。
　　
　　她很清楚，这名额，从一开始就不是给她准备的。
　　
　　回铺子的路上，人却比平时多。
　　
　　还没到饭点，门口已经站了人。
　　
　　“是这家吧？”
　　
　　“就是，昨天检查过的那家。”
　　
　　“我听说这家没挂靠任何人。”
　　
　　“真的假的？”
　　
　　程意一愣。
　　
　　赵婶先反应过来，压低声音：“他们传你拒了李大龙。”
　　
　　这话像一把火，点在油上。
　　
　　在这个年代，“不靠关系还能活”的故事，本身就有吸引力。
　　
　　中午刚到，队排到了胡同口。
　　
　　张勇一边翻锅一边低声说：“今天这人，比昨天多一倍。”
　　
　　程意看了一眼，立刻做了决定。
　　
　　“菜单减一半。”
　　
　　“啊？”
　　
　　“主打两样，速度拉满。”
　　
　　她不怕人多，怕乱。
　　
　　系统提示随之弹出：
　　
　　【运营调整正确】
　　
　　【翻台效率提升】
　　
　　一锅接一锅，汤没断，火没停。
　　
　　有人吃完，直接带着朋友再来。
　　
　　有人回去就说：“那家店，不走后门，味道也真。”
　　
　　这句话，比任何广告都管用。
　　
　　下午三点，鸿运楼那边出事了。
　　
　　不是大事，但闹得挺难看。
　　
　　有人在门口吵，说示范点菜量少、价高。
　　
　　“名额给他们，不给胡同那家，真不如给胡同那家！”
　　
　　这话被人传了出来。
　　
　　赵婶听得眉飞色舞：“这回可好，名额成累赘了。”
　　
　　晚上，李大龙亲自来了。
　　
　　不是进店，是站在街对面，看了很久。
　　
　　程意也看见了他。
　　
　　两个人隔着一条街，对视了一眼。
　　
　　没有敌意，也没有笑。
　　
　　更像是在重新评估。
　　
　　系统提示轻轻跳出一行字：
　　
　　【对手态度变化：由压制变成合作可能】