第四十九章 区里的示范活动 (第2/2页)

有人开始小声议论。
　　
　　“听说她店里限量。”
　　
　　“脾气挺大。”
　　
　　“能上电视的，哪个没点性子。”
　　
　　这些话落进耳朵里，程意没有回头。
　　
　　吴主任拍了拍手，示意大家安静。
　　
　　“今天不讲政策，也不讲经验。”
　　
　　“就是请程意，给大家做顿饭，说说她怎么想的。”
　　
　　场面一下子松下来。
　　
　　程意把菜篮拎到灶前，抬头看了一圈。
　　
　　“我不太会说话。”
　　
　　“就一边做，一边讲。”
　　
　　她先下锅的是汤。
　　
　　骨头提前焯过，锅里水不多，火也没急着上。
　　
　　她站在灶前，时不时用勺子撇一下浮沫。
　　
　　“这锅汤，我每天都熬。”
　　
　　“不是为了显本事，是为了省事。”
　　
　　有人忍不住问：“省啥事？”
　　
　　程意抬头看了他一眼。
　　
　　“省解释。”
　　
　　“汤一端上来，味道对了，后头的话就少了。”
　　
　　这句话落下，屋里静了一下。
　　
　　不是因为说得多高明，而是说得太实在。
　　
　　她接着做白菜豆腐。
　　
　　豆腐下锅的时候，她用勺子轻轻推了一下，动作很轻，却不犹豫。
　　
　　“这道菜，没什么花样。”
　　
　　“可你要是每天做，哪天手重了，哪天火急了，吃的人立刻就知道。”
　　
　　有人点头，这话他们听得懂。
　　
　　锅里的香味慢慢起来。
　　
　　不是冲鼻子的那种，而是顺着屋子往外走。
　　
　　有人站得近，下意识咽了下口水。
　　
　　程意把菜盛出来，摆在最中间的桌上。
　　
　　“我开店之后，很多人问我，为什么不多做点。”
　　
　　她没有停手，又开始做蒸蛋。
　　
　　“其实我不是怕累。”
　　
　　“我是怕忙起来，把该守的东西弄丢。”
　　
　　这句话一出来，后排有人轻轻叹了口气。
　　
　　程意没去看是谁，她把蒸蛋端出来，又给每样菜盛了一小份。
　　
　　“大家尝尝。”
　　
　　屋里这才真正热闹起来。
　　
　　筷子碰到碗，声音此起彼伏。
　　
　　有人吃得慢，有人吃了一口就抬头。
　　
　　“这味儿，确实家常。”
　　
　　“可就是好吃。”
　　
　　吴主任在一旁看着，没有插话。
　　
　　她注意到，有几个人吃完之后，没有立刻讨论生意，而是低头把盘子里的菜吃干净。
　　
　　这顿饭吃完，话也多了。
　　
　　有人问：“你不怕别人学？”
　　
　　程意把勺子洗干净，放回原处。
　　
　　“学得走做法，学不走心思。”
　　
　　“再说了，大家都能把饭做好，街上吃饭的人才多。”
　　
　　这句话说完，屋里一下子安静了。
　　
　　活动结束的时候，已经快中午。
　　
　　吴主任送她到门口，语气比来时轻松了不少。
　　
　　“今天这活动，比我预想的好，真是太感谢你了。”
　　
　　程意礼貌点头：“您客气，我该回去开火了。”
　　
　　吴主任笑了笑：“你放心，今天说的话，不会被人乱传。”
　　
　　程意没再多说，拎着篮子走了。
　　
　　回到店里，门口已经站了两个熟客。
　　
　　“今天咋晚了？”
　　
　　赵婶在一旁招呼：“刚回来，马上就好。”
　　
　　程意把围裙系好，重新点火。
　　
　　锅一热，她心里就定了。
　　
　　刚才那个场子，比她的店大得多。
　　
　　可她更清楚，真正能让她站住的，从来不是场子。
　　
　　是这口锅，和每天坐在桌前等她开火的人。