第六十七章 丑话说在前 (第2/2页)

“程意，要真接供餐，我能干啥？”
　　
　　程意想了想。
　　
　　“你负责米饭和汤。米饭是底线，不能夹生不能糊锅。汤你今天盯得住，供餐那天也盯得住。”
　　
　　张勇用力点头：“放心，这事儿我还是能盯住的。”
　　
　　赵婶也插一句。
　　
　　“我负责打包，我手快。”
　　
　　程意看着他们两个。
　　
　　“供餐要快要干净，要对得上数。你们俩要是真想接住，就从今天开始练，练到不用我盯着也不出错。”
　　
　　话刚落，门口又响起脚步声。
　　
　　赵婶一抬头，看到那男人又回来了。
　　
　　这回他手里不止皮包，还夹着一份打印的表格，纸张很新，边角很硬。
　　
　　他站在门口，先开口。
　　
　　“我把领导那边问清楚了，钱可以按你说的结。”
　　
　　程意没立刻接过表，她只问一句。
　　
　　“表上写了吗？”
　　
　　男人把表递过来。
　　
　　“写了，你自己看。”
　　
　　程意接过表，一行行看，看到付款方式那一栏时，手指停了停。
　　
　　上面写得很清楚：交餐当日结算百分之五十，余款三日内结清。
　　
　　她又往下看，看见一个盖章位置，章还没盖。
　　
　　她抬眼看男人。
　　
　　“章呢？”
　　
　　男人脸色一僵。
　　
　　“章得回馆里盖，我先给你看内容。你要同意我回去盖。”
　　
　　程意把表放到柜台上，声音很直。
　　
　　“没章我不签，你回去盖完再来。还有供餐地点、交接人姓名电话，你也得写上。”
　　
　　男人皱眉：“你这要求是不是太细了？我们还能是骗子不成？”
　　
　　程意看着他。
　　
　　“细是为了不出事。你要是嫌细你去找别家，你找我就按我说的走。”
　　
　　男人被她顶得脸色发青，最后还是把表收回去。
　　
　　“行，我回去盖章，把联系人补上，明天上午给你。”
　　
　　他走到门口又停了一下，像是忍不住提醒。
　　
　　“你这种小店，接两百份真不容易。你别到时候做不出来，砸了自己的招牌。”
　　
　　程意回得很平。
　　
　　“我做不出来我就不接，接了我就按单子做，你担心的事，我比你更怕。”
　　
　　男人走了，门又关上。
　　
　　赵婶长吐一口气，难掩笑意：“哈哈哈，你把他弄得一点脾气都没有。”
　　
　　程意把桌上的菜谱本翻开，拿笔写下三个字。
　　
　　“供餐菜。”
　　
　　张勇凑过来：“选啥菜？”
　　
　　程意没有说漂亮话，她只说得很具体。
　　
　　“菜得能批量做，能保温，味不会跑，放二十分钟也不难吃。荤菜得够味儿，素菜得清爽，汤得简单清口。”
　　
　　赵婶皱眉：“那还得好看，电视台拍呢。”
　　
　　程意点头。
　　
　　“对，所以我们今晚就开始试。先试一锅成本时间，算能不能出两百份，算不明白，我也不签。”
　　
　　张勇听到“今晚就试”，心里那股紧张又上来了，可他没退后。
　　
　　他把围裙系紧，走到灶台前。
　　
　　“你说做啥，我跟着干！”
　　
　　程意把锅点上火，声音不高，却很清楚。
　　
　　“先从一道肉菜开始，做出来能不能压得住场面，我们一锅就知道！”