第2章锦绣速达,今日开张 (第2/2页)
“好!好!小栓子,你做得非常好!”苏渺的声音因为激动而微微发颤,她指着桌上那碟点心,“这赏钱是你应得的!拿着!刘婶子,你也看到了!活计,就在这里!现在,就有一份!”
她目光灼灼地扫过眼前这一老一小两张同样因为激动和希望而发亮的脸庞,斩钉截铁地宣布:
“锦绣速达,今日开张!”
接下来的日子,苏渺像一架不知疲倦的精密机器,开始了疯狂的运转。
她利用原主仅存的一点点可怜私房钱(几枚压箱底的银角子和一些散碎铜钱),加上李夫人那半钱碎银子的“天使投资”,作为启动资金。
货源:她巧妙地利用柳氏和苏玉瑶的名头,编织着各种“替大小姐送人情”、“奉夫人命表谢意”的理由,从侯府厨房源源不断地“借”出各式精致点心。
厨房管事起初还疑心,但一来点心价值不高,二来苏渺每次都能拿出“大小姐院里的某某姐姐”或“夫人身边的某某嬷嬷”作保(自然是翠微假传的)。
次数多了,点心又是真的被送去了各家高门府邸。
管事也就睁一只眼闭一只眼。
甚至隐隐觉得这不受待见的庶女似乎变得有点用处,能帮主子们做点体面事了。
配送:以刘婶子为核心,小栓子为骨干,苏渺又通过刘婶子的关系,悄悄招募了另外两个同样住在侯府后街、家境贫寒但为人可靠的妇人,组成了最初的“锦绣速达”骑手小队。
苏渺亲自制定了严格的配送区域划分(以侯府为中心,根据距离划分为“急送区”和“常送区”)和时间要求(急送区半个时辰必达,超时扣钱;常送区一个时辰)。
并利用侯府废弃马厩旁的一个小杂物间作为临时中转站和培训点。
她甚至用草木灰混合油脂,在油纸上绘制了简易的京城地图和主要客户分布点。
客源:突破口就是李夫人。
这位城南富商的妻子显然是个热衷社交和美食的“意见领袖”。
她不仅自己成了回头客,还向自己的闺蜜圈——几位同样闲得发慌、追求精致的官家太太和富商夫人——热情推荐了这种足不出户就能享用到侯府甚至“御厨风味”点心的神奇服务。
苏渺敏锐地抓住了这个机会。
她让翠微用好不容易淘换来的稍好一点的纸,裁剪整齐,用烧黑的细树枝勉强当笔,制作了一批极其简陋的“会员契书”。
上面歪歪扭扭地写着:
锦绣速达。
尊享贵宾契。
凭此契,享:
一、急送之令(半个时辰必达),月三回。
二、新样点心,优先尝鲜。
三、节庆之礼,专享奉上。
月奉:白银一两。
当苏渺让刘婶子将第一份这样的“贵宾契”连同新试做的“荷花酥”一起送到李夫人手上时,李夫人看着那粗糙的纸张和朴拙的字迹,先是愕然,随即爆发出一阵忍俊不禁的大笑。
“有趣!当真有趣!”
李夫人用帕子掩着嘴,眼中满是新奇和兴味。