第9章 一直爱你 (第1/2页)

虞问芙温柔地握着他的手，“没关系，不会画可以学，小姨教你。”
　　
　　“来，我们画个圆圈，就这样，圆圈里面再画一个，涂成黑色，就这样，阿屿看是不是很像眼睛？”
　　
　　虞问芙看向顾屿，“剩下一只，阿屿要不要自己试试？”
　　
　　在她的鼓励下，顾屿终于点了点头，笨拙地拿着笔，颤颤巍巍地画了一个一点也不圆的圈圈。
　　
　　他也觉得自己画的丑，有点害羞，小脸红红的。
　　
　　虞问芙搂着他：“没关系，小姨小时候画得还不如顾屿的好看，我们慢慢来，那现在我们再给小狗画鼻子。”
　　
　　“还有嘴巴，小狗的嘴巴是这样的。”
　　
　　“好了，我们的小狗做好了。”
　　
　　看着那只活灵活现的小狗，顾屿眼睛亮亮的，“小姨，我也想学怎么折小狗，可以吗？”
　　
　　“当然可以，等小姨先看看锅里的肉炖得怎么样了。”
　　
　　虞问芙起身去到锅灶边，用长筷轻按肉块，感受其硬度变化。
　　
　　又仔细地闻了闻蒸汽，判断香料、肉骨、糖色融合的层次。
　　
　　然后调了下火候，回到桌子边，教顾屿折纸。
　　
　　小家伙聪明，学得也挺快，很快就学会了。
　　
　　又拿出一张纸自己练习起来。
　　
　　一个小时后，屋子里的香味更加浓郁。
　　
　　虞问芙看向锅，汤汁已经从清浅逐渐变得醇厚。
　　
　　猪头肉酥烂而不散，边角料也释放出了全部胶质，她将肉块捞出。
　　
　　锅中的汤汁，已浓缩成小半锅胶质丰富的精华。
　　
　　这就是“拌饭卤汁”的底汤。
　　
　　对于高标准的她而言，这还没结束。
　　
　　她取出一部分底汤，用细纱布过滤，直到清澈见底。
　　
　　另起小锅，加入适量生抽、少许鱼露增鲜，一点老抽调色，再兑入过滤后的底汤。
　　
　　随即，捻入一小撮甘草粉回甘，滴入两滴自制的葱油增香。
　　
　　最终成型的卤汁，色泽红亮诱人。
　　
　　顾屿跟过来，“小姨真厉害，好香呀。”
　　
　　虞问芙笑着问他，“那阿屿长大要不要也跟着小姨学做饭？”
　　
　　本来就是一句玩笑话，谁知顾屿却郑重其事地点头，“嗯，阿屿长大后要做饭给小姨吃，要陪着小姨，要照顾小姨。”
　　
　　虞问芙乐了，“好啊，等小姨老得走不了路，咱们就去买把轮椅，到时阿屿就推着小姨去院子晒太阳。”
　　
　　顾屿的眼神突然黯淡下来，紧接着，豆大的眼泪流了出来。
　　
　　虞问芙一惊，赶紧擦了擦手，走过来问道：“阿屿，你怎么了？”
　　
　　没想到孩子竟然哭出了声。
　　
　　虞问芙更慌了，弯下身子，帮他擦着眼泪，轻声说：“阿屿，能不能告诉小姨，你到底怎么了呀？”
　　
　　顾屿耸动着肩膀，抽抽搭搭地说：“小姨不会老，阿屿不想让小姨变老，阿屿不想让小姨死。”
　　
　　原来是因为这事，虞问芙放下心来。
　　
　　但同时心上涌上一股异样的情愫。
　　
　　上一世，因为是女孩，她被亲生父母遗弃，后来被一对善良的老夫妇收养。
　　
　　养父母对她很好，但却在她十岁时早早离世。
　　
　　后来，在好心人的资助下，她顺利考上了大学。
　　
　　

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