第4章 采购与柴火 (第1/2页)

供销社内。
　　
　　张景辰看着琳琅满目的商品不禁有些感慨，满满的回忆啊。
　　
　　逛了半天，他只买了于兰爱吃的酱杂鱼。
　　
　　这里面货物还是偏贵，而且有些东西还需要凭票购买，没啥必要。
　　
　　转身来到了户外。
　　
　　还是外面的小市场更实惠，关键是能讲价。
　　
　　“这猪肉不错，买一些给于兰吃。”
　　
　　“这个三道鳞鱼，于兰爱吃，买。”
　　
　　“橘子于兰也爱吃，买。”
　　
　　油茶面和炉果，自己爱吃，少买点吧...看到啥张景辰都想买点。
　　
　　最后他掏出“粮证”，又添了一些钱，在指定的粮油店买了一些米和面。
　　
　　这些东西一共花了30块钱，赶上他半个月工资了，不过张景辰一点不心疼。
　　
　　管卖菜小贩要了一个胶丝袋，将所有东西放进去后。
　　
　　绑在自行车后座上，推着往家走去。
　　
　　“媳妇，看我给你买啥了。”
　　
　　人刚进屋，张景辰就嚷嚷起来。
　　
　　像打猎归来的猎人一样，将东西放在地上，等着于兰来检阅。
　　
　　于兰像小燕儿一样从里屋飞了出来。
　　
　　她本以为张景辰能给她买点米和青菜就不错了，顶多再给她买点小酱鱼。
　　
　　可眼看着他一件一件从袋子里往外掏的，竟全是她平日里最爱吃的东西。
　　
　　这幸福来得太过突然，打得她措手不及。
　　
　　“哎诶...你这买的东西也太多了吧？”
　　
　　女人开心地抱着张景辰，在他脸蛋上猛亲了两口，“你真好。”
　　
　　“行了，先把东西收好吧，我去给你炖鱼。”
　　
　　看着媳妇神情激动的样子，张景辰感到发自心底的充实。
　　
　　这种满足感是在牌桌上赢多少钱都得不到的。
　　
　　劈柴，引火，收拾鱼。
　　
　　三道鳞也算是东北这边的特产，属于冷水鱼。是从德国引进过来的。
　　
　　这鱼肉质肥美，脂肪含量高，最重要的是刺少，土腥味也小，深受当地人的喜爱。
　　
　　价格也不便宜就是了。
　　
　　张景辰麻利的将灶坑引燃，待温度上来后，倒了一些豆油进锅里。
　　
　　等到油热后将猪肥肉下锅，从灶坑里抽出两块燃烧的柴火，使锅内温度降低，慢慢将其油脂煸炒出来。
　　
　　差不多过后，放入葱姜炒香，再将大酱和酱油倒入锅内，炸出香味。
　　
　　随后倒水，水要一次性放够。
　　
　　最后将鱼放入锅内，放上盖帘，将米饭放入锅内一起蒸熟。
　　
　　张景辰往灶坑里填了两根木头，剩下的就是慢慢等就行了。
　　
　　....
　　
　　香味随着蒸汽蔓延到整个屋子。
　　
　　于兰闻到这香味后，顿时感觉手里的橘子都不香了。
　　
　　等到时间差不多的时候，张景辰开大火将汤汁收干，出锅前撒上一些蒜末。
　　
　　而于兰早已经迫不及待的等在一旁，光闻着味道她感觉口水都快流出来了。
　　
　　一点没夸张。
　　
　　她最近天天就吃一些面条青菜什么的，肚子里实在没什么油水。
　　
　　张景辰装盘。
　　
　　“我来！我来！”于兰主动请缨，端着盘子就向屋内走去。
　　
　　二人坐定后。
　　
　　于兰迫不及待地拿起筷子，夹了块鱼肉在盘底汤汁滚了滚，吹了吹，放进嘴里。
　　
　　浓郁的酱香味在她口中爆炸，配合着猪油的香味，女人脑袋里就一个字。
　　
　　香！
　　
　　这年头，谁家能吃上一条酱炖三道鳞，真属于是过年了。
　　
　　“怎么样？味道还行吧？”
　　
　　于兰小嘴一撇，不屑道：“一般吧，跟我做的差不多。”
　　
　　张景辰笑了：“那下次还是你做吧。”
　　
　　“我做的话，这鱼算是白死了。”
　　
　　张景辰哈哈大笑。
　　
　　这顿饭算是给于兰吃美了，她比平时多吃了一碗米饭。要不是怕孕吐，估计她还能再吃一点。
　　
　　

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