第十章 死木头就是死木头 (第2/2页)

“哐当”一声。
　　
　　房门被狠狠踹开，段文玉黑青着脸走进来，一声不吭从李抑武怀里接过小豆丁，转身就朝门外走去。
　　
　　“文……东家……唉呀！”
　　
　　老鳏夫呐呐开口想要解释来着，寡妇老板娘却又转身，狠狠一脚将老鳏夫的解释全都踩回了肚子里。
　　
　　“该！”
　　
　　李易逼视地给老鳏夫留下一个字。
　　
　　仇万金也竖起大拇指：“李叔，你是这个！”
　　
　　老鳏夫在身后哀嚎：“又不是我虐待的小豆丁，拿我撒什么气？”
　　
　　走出门外的李易无奈地深叹了一口气。
　　
　　毁灭吧，这样的死木头就该孤独终老。
　　
　　范姜如愿拿到了两锭官银，走出酒肆的步伐都带风。
　　
　　他带来的那个男子在伙房耗了一下午，这会儿明显也满面潮红，走得昂首挺胸。
　　
　　“如何，胡大厨，老夫没吹牛皮吧？”
　　
　　范姜得意地跟男子说道：“这酒肆在我儿生前姓范，现在它也一样姓范，我说能让你来学他们的技术，那就能来，谁也拦不住。”
　　
　　男子胡来是清风楼的大厨，闻言满面红光地对范姜说道：“范族长放心，我们掌柜答应你的赏银一定会分文不少。”
　　
　　“那就多谢胡大厨美言了，事不宜迟，咱们这就回清风楼见乌掌柜去。”
　　
　　范姜喜不自禁，脚下的步伐变得更加轻快，浑然没注意，身后一个换了衣服的酒肆堂倌，正远远坠在他们身后。
　　
　　龙门镇地处蜀西交通要道，是直面西蛮的桥头堡，也是西南进蜀的商业必经要道。
　　
　　所以镇上从来不缺一掷千金的豪客，这也催生了一大批中高档的客栈酒楼。
　　
　　清风楼无疑就是这些客栈酒楼的天花板。
　　
　　作为清风楼的掌柜，出身乌家偏房的乌海对市场有些敏锐洞察力。
　　
　　昨日天来酒肆的新菜新酒一出，他立刻就嗅到了危机，于是连夜就使人做了安排。
　　
　　铁锅也连夜都准备好了，胡来范姜一行人回到清风楼的时候，乌海亲自进了伙房，他要亲眼检验胡来偷师的成果。
　　
　　铁锅往炉灶上一放，胡来信心满满地起锅烧油，他要从最简单的菜式开始。
　　
　　先炒一盘莴苣丝。
　　
　　油温渐热，切好的蒜片入锅，一股喷香就自油锅中扑进众人的鼻翼之间。
　　
　　乌海看得目色飞扬，清风楼掌握了炒菜技术，第一的名头就依旧无人可以撼动。
　　
　　范姜一直注意着乌海的一举一动，胡来学的好坏无所谓，只要乌海满意，他应得的二十两就能分文不少。
　　
　　随着莴苣丝入锅，清炒的那股清香愈发诱人。
　　
　　在场众人脸上的喜悦都快藏不住了……
　　
　　胡大厨把一把大勺都挥出了残影，铁锅随着大勺在炉火之上颠动跳跃。
　　
　　一簇火苗跃入铁锅之中，剧烈地燃烧着锅里的油渍，等火苗一熄，这菜就成了。
　　
　　炒菜一成，清风楼必将如虎添……
　　
　　乌海心里的得意突然戛然而止，他怔怔望着胡大厨手底下的铁锅。
　　
　　“这，为什么会这样？”
　　
　　只见锅里原本该青翠泛着油光的莴苣丝，此刻却呈现出一种难以直视的黑皴颜色，菜香里也释放着一股不好闻的焦糊。
　　
　　“这……”
　　
　　最慌的是胡大厨，他仔细再脑海里回想偷师的过程，确认程序没有一点儿错误。
　　
　　“一定是我火候没有掌握好，掌柜你稍等，我洗锅重来……”
　　
　　胡大厨手忙脚乱地洗锅，黑黢黢的水在锅里头晃荡，让他的心紧张到了极点。
　　
　　第二锅，不出意外的，比第一锅还要黑。
　　
　　然后是第三锅。
　　
　　第四锅。
　　
　　乌海的脸黑得如同锅里被炒黑的菜一样，他冷冷地重哼了一声。
　　
　　范姜赶忙圆场：“胡大厨，你再仔细想想，是不是哪个环节出了错？”
　　
　　胡来：“不可能有错，他们一下午最少炒了七盘莴苣丝，都是这么炒的。”
　　
　　范姜道：“程序没错就行，那就是需要练习，乌掌柜放心，胡大厨经验丰富，一定能练出来的。”
　　
　　胡来感激地看范姜一眼，转身跟乌海保证：“掌柜放心，我就是不睡觉也保证练出来。”
　　
　　“乌掌柜，让胡大厨在这里练吧，我们去前面再聊点其他的业务？”
　　
　　范姜才不管胡来能不能练得出来呢，反正他只要确认胡来该学的都学过了就行，他现在只想拿到钱，然后再说服乌海购入他们的龙门酿。
　　
　　“你确定他们的新酒是用龙门酿调的？”
　　
　　范姜将范老八推出来，说道：“咱们的酒都是老八掌柜，他的舌头就是尺，绝对不会差。”
　　
　　乌海眯着眼睛道：“那行，你们回去调去，只要能调出同样的味道，我清风楼以后就用你们的酒。”
　　
　　范姜大喜：“乌掌柜，那价钱？”
　　
　　“卖给食客一百文一斤，我六十文购入，不算亏待你们吧？”
　　
　　“不亏，不亏，乌掌柜仗义。”
　　
　　范姜喜不自禁，揣上乌海给的二十两，脚下的步伐更加轻快了。