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第 322章 竹笋

第 322章 竹笋 (第1/2页)

陈氏此时已将柴刀握在手中,准备往山上走去,听到闺女的话,微微一愣。
  
  反问道:“三妮,你说的竹笋是什么?”
  
  黄雨梦听后,有些惊讶,没想到娘竟不知道竹笋,可这片山上到处都是竹子啊。
  
  随后,笑着解释:“娘,就是竹子刚冒出来的新芽,那个可以吃的。”
  
  陈氏听后,脚步瞬间顿住,转过头来,满脸诧异:“你说什么?三妮?你说竹芽能吃?”
  
  黄雨梦见娘的反应,想着娘口中的竹芽应该就是竹笋,忙点头笑道:“对呀,娘。”
  
  陈氏得到肯定的答复后,难以置信。
  
  她回想起自家以前屋后面那片竹林,每年这个时节,都会冒出许多竹芽。
  
  当时爹娘担心竹子长得过于茂密,影响竹子的粗壮生长。
  
  一家人便会花费几天时间,将那些竹芽一一掰掉。
  
  那时的她,看着鲜嫩的竹芽,就满心疑惑,为何不能吃呢?
  
  后来听爹说,曾经有人吃了竹芽后中毒,嗓子麻木疼痛得说不出话,甚至还有人上吐下泻、呼吸困难。
  
  她仍带着疑虑,看向黄雨梦:“三妮,这竹芽真没毒吗?娘可是听人说吃了会中毒。”
  
  黄雨梦听后,思索片刻,说道:“娘,这竹笋可千万不能生吃,不然很容易中毒。
  
  但要是煮熟了吃,一点问题都没有,而且味道还挺好吃的。”
  
  陈氏听了闺女的话,脸上渐渐绽开笑容。
  
  她想着,若是遇到荒年,粮食短缺,这漫山遍野的竹芽,可不就是一家人的口粮嘛。
  
  她笑着说道:“三妮,这个时候正是竹芽生长的时候,上次娘砍竹子的时候,就瞧见有了。”
  
  你快跟娘去看看,是不是那种能吃的竹芽。
  
  黄雨梦笑着点头:“好的,娘。”
  
  母女俩走进竹林,阳光透过竹叶的缝隙洒下,形成一片片光影。
  
  陈氏迅速拔了两三个竹笋,快步走到黄雨梦身旁,说道:“三妮,你看是不是这个?”
  
  黄雨梦站在原地,就瞧见竹林里到处都是竹笋,大小都有。
  
  大的竹笋比碗口略小,但是都快比自己高了。
  
  小的则和娘手中握着的差不多,也就五六根筷子粗细。
  
  她笑着接过竹笋,手指轻轻剥开竹笋的外皮,青黄的颜色展露出来。
  
  笑着说:“娘,你看这竹笋多脆嫩,就留里面这部分,回去洗干净,不管是放肉炒,还是清炒,味道都美极了。”
  
  要是太多吃不完,还能剥好煮一下,再晒干,留着冬天吃。
  
  陈氏听后,看着满山的竹芽,激动不已,连砍竹子的事都抛到了脑后。
  
  她放下柴刀,说道:“那咱赶紧先拔一些竹笋,再过些天就老得不能吃了。”
  
  黄雨梦听后,抬眼看看天色,太阳已经渐渐西沉。
  
  随后,出声说道:“娘,太阳都快下山了,我们先拔一点晚上吃的,先试一下好不好吃?明天再来多拔些。”
  
  陈氏一边拔竹笋,一边回应:“三妮呀,能吃就行,还管啥好不好吃,多拔点回家晒干,冬天也能吃。”
  
  黄雨梦一听,只好无奈的点了点头。
  
  随后,看见娘专挑小的竹笋拔,她捡起地上的柴刀,转身砍了几个大竹笋。
  
  

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