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第 364章 三妮呀,你这鱼怎么这样切呀?

第 364章 三妮呀,你这鱼怎么这样切呀? (第2/2页)

走,快跟爹进屋里歇一会儿。”
  
  黄雨梦听后,心里清楚,人心的险恶远非爹能想象的。
  
  若自己没有空间,也不是现代人,昨晚那情况还真不好说。
  
  但她也没多表露,只笑着回应:“是啊,爹,我在县衙能出啥事儿?这两天家里一切都还好吧?”
  
  黄二树忙不迭地点头,笑道:“都好,都好!
  
  三妮,你去瞅瞅,我看那麦芽又长高了好些。
  
  根部长出了好多长长的白芽子,也不知道长好了没有。”
  
  黄雨梦一听,这才想起,这两天忙得晕头转向,把麦芽的事儿都忘记了,自己好像还买了白糖。
  
  想到这里,她赶忙走进堂屋,一眼就看见大簸箕里的麦芽。
  
  长势喜人,上面还挂着晶莹的水珠,地上放着个桶,看来爹刚洒过水。
  
  随后,笑着说道:“爹,明天要是有空,就能把这麦芽做成糖了。”
  
  黄二树听后,脸上笑意盈盈:“三妮啊,这两天家里没糖。
  
  那些喝豆浆、吃豆腐脑的客人可没少抱怨,问咋还没买糖回来,他们说都愿意多掏那3文钱。
  
  爹就跟他们解释,家里太忙,没空去买。
  
  明天能做出来那可再好不过,不然客人又该念叨了。”
  
  黄雨梦听后,轻轻点头。
  
  随后看向里屋,没见到五妮,也没看到二哥在家。
  
  出声问道:“爹,五妮今天不在家吗?还有二哥呢?”
  
  黄二树拿起水舀,笑着说:“你二哥被你娘喊去砍草了,估摸马上就回来。
  
  五妮下午还念叨你咋还没回家呢,傍晚说去找小珠玩去了。”
  
  黄雨梦听后,点了点头。
  
  随后,拿了个小凳子,坐在门口,和三生哥一起捡了会儿黄豆。
  
  没一会儿,陈氏在灶房里喊道:“三妮啊,鱼都杀好了,你打算咋做呀?”
  
  黄雨梦听后,应声站起身,说道:“娘,我这就来。”
  
  走进灶房后,看见木板上的碗里放着腌好的野辣菜。
  
  已经微微泛黄了,但还没腌透,估计再放些日子会更好。
  
  她走上前,轻轻捏了一点放进嘴里,有点咸。
  
  看向陈氏说道:“娘,这就是腌好的咸菜,不过太咸了。
  
  得放清水里多洗几遍,再切碎才行。”
  
  陈氏听后,笑着出声回应道:“三妮啊,娘刚也尝了,咸津津的,还挺好吃。
  
  这上面都是盐,洗了多可惜。”
  
  黄雨梦一听,解释道:“娘,这腌好的咸菜必须得洗,而且也不能多吃。”
  
  陈氏虽不太理解闺女为啥这么说,想着自己家现在也不缺盐吃。
  
  想到这里后,笑着说道:“行,娘把这个咸菜端到井边洗一下。”
  
  黄雨梦听后点了点头。
  
  随后,从桶里舀了点水,将两个手洗了一下后。
  
  站在砧板前,右手操起刀,左手拿块干净布贴在鱼身上。
  
  稳稳按住后,将刀口倾斜约45度,从鱼尾开始,顺着鱼的脊梁骨将鱼削成两半。
  
  接着剁下鱼头放在一旁,又把鱼骨剔了出来。
  
  陈氏把洗好的咸菜搁在一边,看着闺女切的鱼,好奇地问:“三妮,你这鱼咋这样切呀?”
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