第 546章 卖凉皮 (第1/2页)

黄雨梦听后，笑着解释道：“大姐你看，这两张加起来其实不到一斤，按腐竹的价算也差不多了。
　　
　　咱们刚开始卖，先让大家尝尝鲜，回头传开了再看情况调整嘛。”
　　
　　黄大妮想了想，觉得这话在理，心里暗想：今天就先这么卖着，明天把凉皮做薄些，分量控制得更精准些，总能多挣点。
　　
　　于是点头应道：“行，就听你的。”
　　
　　黄雨梦这才转向那位询问价格的大娘，出声说道：
　　
　　“大娘，我们这凉皮12文钱一份，一份两张，能装满满一大碗呢！”
　　
　　大娘听了，心里暗暗掂量：昨天刚买了半斤腐竹，今天是来给人带买卤菜的。
　　
　　若是再买份凉皮，回家怕是要被当家的念叨。
　　
　　她虽眼馋，还是忍痛说道：“这价格倒还行，就是今天钱没带够，过两天再来买。”
　　
　　黄雨梦笑着点头：“没事大娘，您啥时候想吃了再来。”
　　
　　话音刚落，人群里就有个大汉粗声喊道：“小老板，给我来一份凉皮！”
　　
　　黄雨梦赶忙应道：“好的大哥！您是打包带走，还是在这儿吃？”
　　
　　大汉听后，笑着说：“就在这儿吃吧！
　　
　　你给我送过来，我这要一走开，保准有人插队，回头卤菜都买不上了！”
　　
　　黄雨梦听后笑着说道：“没问题大哥，您稍等，马上就好！”
　　
　　说着便和黄大妮忙碌起来：黄大妮切着凉皮。
　　
　　黄雨梦则拿起调料小盆，依次放入调料，筷子飞快地拌匀，一碗香气扑鼻的凉皮就做好了。
　　
　　黄雨梦端着碗走到大汉面前，笑着说：“大哥，您的凉皮好了，总共12文钱。”
　　
　　大汉低头一看，碗里的凉皮滑溜溜的加上各种调料和配菜。
　　
　　但忍不住好奇地问：“小老板，你这凉皮看着跟豆腐干、千张都不一样啊，咋这么透亮？”
　　
　　黄雨梦解释道：“这凉皮是用面粉做的，千张那些是豆子做的，用料不一样，口感自然不同。
　　
　　您快尝尝，看合不合口味？”
　　
　　大汉一听，接过碗就迫不及待地挑起一筷子往嘴里送。
　　
　　吃到第一口凉皮的瞬间，那爽滑的口感混着蒜香、醋香在舌尖炸开。
　　
　　大汉忍不住重重点头，眼里的惊喜藏都藏不住。
　　
　　排队的人们见状，立马按捺不住了，声音起彼伏的喊着：“小老板！小老板！给我们也来一份，尝尝这味道！”
　　
　　黄雨梦听后，赶忙笑着应声。
　　
　　转身就和黄大妮忙了起来。
　　
　　切凉皮、拌酱汁，两人配合得默契十足，可架不住客人越来越多。
　　
　　忙了好久，连一口水都来不及喝。
　　
　　桌上的凉皮渐渐见了底，最后一份递出去时，还有不少人围着摊位念叨“没买着”。
　　
　　黄大妮此时擦着额头上的汗，笑着拍着黄雨梦的胳膊说：
　　
　　“三妮，明天大姐多和两盆面，上午就出来摆摊，准能卖得更多！
　　
　　再煮些面条、米粉备着，客人也能换着口味吃。”
　　
　　黄雨梦正收拾着桌上的碗筷，听后抬头笑道：“大姐，我也是这么想的。
　　
　　对了，明天我再买两张长点高点的桌子。
　　
　　你看这桌子太矮，弯腰盛凉皮时腰一直弯着，一天下来肯定累得慌。”
　　
　　黄大妮本想摆手说“省点钱不用换”，可一琢磨着天天弯腰弓背的架势。
　　
　　

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