第789 章 沈爷爷，这些菜有些辣 (第2/2页)

沈尚书刚咽下一块软糯入味的猪头肉，听了王尚书的话。
　　
　　也夹起一块，凑到眼前反复打量，疑惑地喃喃：
　　
　　“这看着怎么有点像肠子？可肠子不该是空心的吗？”
　　
　　说着便将其送入口中，刚嚼了两下，就忍不住赞叹：
　　
　　“丫头呀，这到底是什么菜？怎么能这么有嚼劲？拌的料也这么绝，简直太好吃了！”
　　
　　黄雨梦此时正尝着碗里的菰米饭，这米饭闻着有股淡淡的谷香。
　　
　　吃起来带着几分嚼劲，还隐隐透着一丝微甜。
　　
　　只是她自己不太习惯这口感，吃了几口便放下了筷子。
　　
　　听到沈尚书的询问，她笑着解释：“您刚吃的是小肠，经过加工，所以是这样的口感。”
　　
　　沈尚书一听是小肠，满脸不可思议：“没想到这肠子能做得这么好吃！我还是头一回吃到。
　　
　　那……这一盘又是什么肠呢？”
　　
　　黄雨梦看着他们惊讶的模样，暗自思索：他们难道都没见过这些吗？
　　
　　随即笑着介绍：“这一盘是大肠，味道和小肠有些不同，您可以试试喜不喜欢。”
　　
　　沈尚书刚夹起一块大肠，听到这话，手顿在半空。
　　
　　放也不是，吃也不是，脸上露出一丝纠结。
　　
　　但他瞧着那大肠被卤得色泽红亮，卖相着实不错，便硬着头皮笑道：“那……那我就尝尝看。”
　　
　　他将筷子送到嘴边，先轻轻闻了一下，似乎没闻到什么怪味。
　　
　　但一想到这是大肠，心里还是有些膈应。
　　
　　他偷偷看了一眼启文帝，见对方正目光温和地看着自己，只好闭上眼睛，微眯着眼把那块大肠塞进嘴里。
　　
　　本想一口吞下去，可那大肠块头不小，不嚼根本咽不下去。
　　
　　无奈之下，他只好慢慢咀嚼起来。
　　
　　谁知刚嚼了没两下，那卤香和油脂的香气就在嘴里弥漫开来。
　　
　　越嚼越觉得香浓，竟比刚才的小肠还要好吃几分！
　　
　　他脸上的纠结渐渐褪去，取而代之的是惊喜的笑容。
　　
　　吃完一块，他立刻又夹了一块，朝着王尚书大声喊道：“王兄，你快尝尝这大肠，好吃得很！”
　　
　　王尚书正埋头吃着自己刚夹的几块小肠。
　　
　　听了这话，又想起他刚才吃大肠时那略显痛苦的表情。
　　
　　忍不住笑道：“沈兄，你该不会是骗我吧？
　　
　　我看你刚才龇牙咧嘴地吃完，我还是吃我的小肠吧。”
　　
　　“王兄，这你可就别怪我没提醒你，这真是美味！”沈尚书一边说着，一边又把刚夹到的大肠送进嘴里，吃得津津有味。
　　
　　沈相捋着胡须，把桌上的卤菜一盘盘轮着尝。
　　
　　猪耳的脆、小肠的韧、大肠的香……每尝一口都忍不住微微点头。
　　
　　眼里满是对这民间卤味的赞赏。
　　
　　听到两人说的话后，他抚掌笑道：“王尚书，你若不爱这大肠，便挪到我面前来，老夫倒是极喜欢这滋味。”
　　
　　说着就示意身边的丫鬟把盛着大肠的盘子往自己这边端。
　　
　　王尚书本还有些犹豫，听沈相这么说，又瞧着那大肠油润红亮的样子，终究没忍住夹了一块放入口中。
　　
　　刚嚼了两口，就眼睛一亮，连忙对沈相笑道：“沈相，这大肠我爱吃！还是先放在这儿吧。”