第3章 云朵牛乳糕 (第2/2页)
宋云英正巧无事,也留下帮些忙,她干活利索,说话嘴甜,哪怕是些厉害的妇人,也不好太过针对一个小姑娘。
午膳做好后,各院的人纷纷来取,马婆子把花酱交给宁安堂的如意姑娘,还特意跟她说了调配的水量。
等到各个院子的餐食都取走后,厨房众人才开始用饭。
吃完午饭,稍作收拾,厨房里头的下人大多回去歇着了。
趁着厨房没人的时候,马婆子从柜里拿出一碗面粉,“用这花酱来做点酥饼试试看。”
“干娘,这个会不会……”
宋云英有些用面粉担心会招来闲话。
“不会,”马婆子理直气壮道,“本来就是我的份内活,下次你再想做什么,让我来动手,谁也挑不出半个错字,今日这李婆子……”
眼见她越说越激动,宋云英忙接过面粉,打断道,“干娘,咱们快点做吧。”
在这里的酥饼,主要讲究酥皮,内馅的种类反倒不多。
酥饼加上花酱,在现代就是鲜花饼。
想也知道,肯定错不了。
两忙活一阵后,饼子总算是烤上了,二人一边喝着花蜜茶一边烤着火,讨论着鲜花酱的其它吃法。
“马婶子在吗?”
门口传来声音,马婆子立马抬起头,眼睛一亮,赶紧上前,“如意姑娘,可是老太太有什么吩咐。”
“你今天送上的花蜜茶不错,老太太高兴,叫你去跟前说话。”如意说道。
马婆子连忙应声,转而又提到宋云英,“实不相瞒,真正琢磨出花蜜茶的是玉兰丫头,不知能不能带上她?”
“那就一起吧。”
正好锅里的饼也烤得差不多,马婆子装出一份端到如意面前。
“这是我用花酱做出的酥饼子,请如意姑娘把个关,看看可还差些什么不。”
如意也不客气,拈起一块饼子,轻咬一口,点头道,“相较平日吃的糕点,确有新意,味道亦不差,也带上吧。”
“有如意姑娘这番话,想来是能拿出手了。”
马婆子把锅里的饼子装成两份,一份给老太太,另一份送给如意。
前往宁安堂的路上,如意的态度也软和了许多,同二人说了不少话。
“老太太近来受了凉,食欲不振,偏偏那花蜜茶能喝下几口,老太太喜欢这些新奇的东西,到时候问起来,只须实话实说便是。”
三人走过长廊,又穿过几个偏院,终于是来到了宁安堂。
屋内的榻上轻倚着一个白发老妇,此人便是候府老夫人,旁边一个穿着华丽的妇人端着碗,似是在给老太太喂药,宋云英悄悄偷看了一眼,原来是大夫人。
请过安后,老太太才开口问道,“这花蜜茶是你们琢磨出来的?”
马婆子赶紧上前答话,“回老太太,这花蜜茶是玉兰丫头弄出来的,我这不过是借花献佛。”
“哈哈哈,”老太太心情好了些,笑着朝宋云英招了招手,“你就是玉兰?”
宋云英走上前,点头应是。
“看着是个有巧思的。”老太太夸完,又微微偏头思考道,“让我想想看,怎么赏你好。”
宋云英赶紧开口道,“启禀老太太,花蜜茶的功劳婢女不敢独揽,若无马干娘,李管事,还有厨房的诸位,这花蜜茶是无论如何也成不了的。”
闻言,一旁的大夫人眉头微皱,老太太道,“你且说说看。”
“回老太太,我在花房当差……”
宋云英把事情细细道来,没有贬低任何人,反倒叫人听着觉得,候府满门忠良。
旁边的马婆子嘴巴一闭一张,她都不知道自己竟如此淳朴。
一番话下来,老太太听得高兴,笑道,“倒是不知道一碗花蜜茶的背后,竟还有这么一番故事。”
旁边的大夫人哼笑道,“你倒是个乖巧的,一句不敢当,半个候府的人都得谢你。”
言外之意,自己借着老太太的手,给旁人做人情。
宋云英确实是这么个打算,但现在肯定不能认。
“要知道能让老太太高兴,大伙肯定会谢我的。”
大夫人瞪了她一眼,“伶牙俐齿。”
“好了。”
老太太轻喝一声后,斥道,“丫头都知道哄我开心,你就非得找茬,闹得所有人都不高兴,你就高兴了吗?”
“儿媳不敢。”
金玉秀立马低头认错。
老太太谓叹一声,“人呐,要时刻记着自己的身份,你可是候府的掌家夫人。”
“是。”
敲打完儿媳妇,老太太又看向宋云英,“丫头,你自己说说看,我该赏你些什么好?”
宋云英明白,接下来再扯些别的,反倒会叫人不喜,于是掰着手指回道,“回老太太话,婢女想要试着做云朵牛乳糕,不知能不能借用荷花亭那处的闲置茶室。”
“云朵牛乳糕?”