声明鹊起 (第2/2页)

一个时辰后，原本寡淡的清水已经变成了一锅浓白如奶的高汤。肉中的精华被完全逼出，融入汤中，香气虽然内敛，却醇厚绵长。
　　
　　接下来，是主角登场。
　　
　　陈孤鸿将那株紫脉灵苋洗净，切成段。这灵苋的茎杆紫红透亮，叶片翠绿欲滴，充满了生机。
　　
　　“上汤灵苋菜，最讲究火候。多一分则烂，少一分则生。”
　　
　　陈孤鸿猛地加大火力，将高汤煮沸，然后迅速放入灵苋菜。
　　
　　“滚！”
　　
　　他在心中默念。灵苋菜在高汤中翻滚，迅速吸收着汤汁的鲜美。陈孤鸿的手中多了一把勺子，不停地推动着汤汁，让每一片叶子都能均匀受热。
　　
　　仅仅半盏茶的功夫，一股奇异的香气开始在厨房中弥漫。这香气不同于之前的白切鸡那般清雅，而是一种浓郁、厚重、带着泥土芬芳的鲜香。那是高汤的醇厚与灵苋菜特有的清香完美融合的味道。
　　
　　“这……这是什么味道？”
　　
　　正在忙碌的赵虎突然停下了手中的动作，鼻翼不由自主地抽动了一下。这味道太霸道了，竟然盖过了他正在爆炒的“灵辣牛肉”的香味！
　　
　　“怎么可能？他用的是烂肉和杂草啊！”赵虎心中大骇，急忙看向自己的锅，发现火候有些过了，连忙手忙脚乱地去补救。
　　
　　陈孤鸿这边，菜品已经出锅。
　　
　　他将灵苋菜整齐地码放在白瓷盘中，上面铺了一层吸饱了汤汁的肉末，最后淋上那浓白的高汤。紫色的茎、绿色的叶、白色的汤，交相辉映，宛如一件艺术品。
　　
　　“上菜！”
　　
　　午市时分，大堂内人声鼎沸。
　　
　　几位身穿锦衣的修士正坐在一张桌前，他们是从邻城赶来的商队，听闻醉仙楼最近出了位神厨，特意来尝鲜。
　　
　　“小二，把你们这里最好的招牌菜端上来！”领头的一位中年修士喊道。
　　
　　“好嘞！客官，这是我们醉仙楼新推出的‘上汤灵苋菜’，还有陈师傅特制的……”小二正要介绍，却被那修士打断。
　　
　　“灵苋菜？这不就是普通的野菜吗？我们大老远跑来，就让我们吃草？”修士面露不悦。
　　
　　“客官，您先尝尝，这可是……”小二有些着急。
　　
　　“行了行了，端上来吧，正好解解腻。”修士不耐烦地摆摆手，显然没把这盘菜放在眼里。他夹起一块灵牛肉放入口中，嚼了两下，眉头微皱，“这牛肉怎么有些老？而且火候太燥，吃了上火。”
　　
　　旁边的赵虎听到客人的抱怨，脸色一白，偷偷瞄了一眼掌柜，发现掌柜正皱着眉看过来，心中更是慌乱。
　　
　　那修士抱怨完，随意地夹起一筷子灵苋菜，漫不经心地送入口中。
　　
　　下一秒，他的动作僵住了。
　　
　　“这……”
　　
　　修士的眼睛猛地瞪大。入口的瞬间，那灵苋菜竟然鲜嫩得不可思议，轻轻一咬，汁水四溢，带着一股浓郁的鲜汤味道，瞬间填满了口腔。更神奇的是，那汤汁顺着喉咙滑下，竟然化作一股温热的暖流，迅速滋润了他因为长途跋涉而干涸的经脉。
　　
　　“好！好菜！”修士忍不住惊呼出声，完全顾不上刚才的嫌弃，筷子如雨点般落下，大口大口地吃了起来。
　　
　　“这哪里是野菜？这简直是灵丹妙药！这汤……这汤简直鲜掉眉毛了！”
　　
　　同桌的几位修士见状，也纷纷尝试。很快，桌上就响起了此起彼伏的赞叹声。
　　
　　“太鲜了！这野菜怎么比灵肉还香？”
　　
　　“我感觉体内的灵力运转都顺畅了不少！”
　　
　　“快，小二！再来一份！不，两份！”
　　
　　一时间，原本无人问津的“上汤灵苋菜”，竟然成了桌桌必点的爆款。反倒是赵虎精心准备的几道大菜，因为火候和调味的问题，被食客们挑三拣四。
　　
　　掌柜站在柜台后，看着大堂里热火朝天的景象，听着客人们对那道“野菜”的交口称赞，脸上的愁云瞬间消散，取而代之的是满脸的震惊和狂喜。
　　
　　他转头看向角落里的陈孤鸿，只见那个少年正静静地站在那里，擦拭着手中的铁锅，神色淡然，仿佛这一切都在预料之中。
　　
　　“这小子……”掌柜心中暗暗惊叹，“不仅手艺了得，这眼光更是毒辣！竟然能把几文钱一斤的野菜，卖出几十两银子的效果！这哪里是厨子，简直是摇钱树啊！”
　　
　　他快步走到后厨，看着正一脸铁青的赵虎和刘三，冷哼一声：“看看人家！再看看你们！拿着上好的食材做出一锅废料，还好意思在那说风凉话？”
　　
　　赵虎和刘三低着头，大气都不敢出，但看向陈孤鸿的眼神中，除了嫉妒，更多了一丝深深的恐惧。他们怎么也想不通，为什么那些垃圾到了陈孤鸿手里，就能变成珍馐美味。
　　
　　陈孤鸿将最后一口铁锅擦干，抬起头，正好对上赵虎那怨毒的目光。
　　
　　他微微一笑，眼神平静如水，却仿佛在无声地宣告：
　　
　　这，仅仅是个开始。在这醉仙楼，甚至在这青云城，我陈孤鸿的时代，已经来临。