第640章 大叶芹 (第1/2页)

“那可不，我就买了点秧子，这一下出来老多了，也不用费啥心思。”花袄子爷爷一抖塑料袋，一边往里放茄子一边笑着道。
　　
　　“这样呀，那一会儿我去买种子，让婆婆和村长爷爷他们也种一些。谢谢爷爷。”芽芽又看了一眼茄子。
　　
　　“你自个去买啊？这茄子也不能瞎生吃嗷，只有嫩的还没长籽的时候吃，蘸大酱，一口下去清爽。老了吃着哏揪发涩。
　　
　　对了，你知道去哪儿买种子不？”
　　
　　“知道的爷爷，我买过好多哩！”
　　
　　“那就行，懂种菜的买点种子回去种方便，要是不咋会就买秧子。这茄子哪哪都好就有一点，籽没法留种，每年都得买新种子。”花袄子爷爷包好一大袋绿茄子称了称递给芽芽。
　　
　　“为啥呀？”芽芽举着袋子好奇问。
　　
　　村里果子、麦子、豆子不管种啥都会挑漂亮的个头饱满的籽留着，来年就能继续种，这茄子为啥不能哩？
　　
　　“因为是杂交的品种，种子不稳定，留着来年种出来容易变种，所以每年都得买。”
　　
　　“哦，这样啊，杂蕉种子不能直接种。我懂啦谢谢爷爷，您懂的真多呀。”芽芽一脸恍然。随后在花袄子爷爷摊子上又挑了一点绿叶菜和蒜头一起称重付了钱，这才和花袄子爷爷打招呼离开。
　　
　　刚出菜摊子棚区，没几步芽芽就看见一个摊子前围得里三层外三层。
　　
　　这么多人买肯定是好东西！
　　
　　芽芽眼睛唰一下亮了，小推车放到旁边不碍事的地，仗着个头小顺着人缝哧溜钻进人群。
　　
　　摊主是个头发花白的老奶奶，摊位上只有一层薄薄的蛇皮布垫着，码着一捆捆水灵灵的绿叶菜，来买的人大多不细挑，伸手抓起一捆就往塑料袋里塞。
　　
　　这菜芽芽还是头一回在早市里见到，它的茎秆比她见过的水芹菜粗一些，颜色是嫩青色带一点儿浅紫，叶片宽宽大大的，像摊开的小巴掌，边缘带着细碎的锯齿。
　　
　　香味隔老远就能飘过来，像水芹菜，又比水芹菜的香气要浓烈得多。
　　
　　“奶奶，这是水芹菜吗？”芽芽看向摊主奶奶。
　　
　　“哎哟丫头，可不是水芹菜嗷，这叫大叶芹，也叫山芹菜！那水芹菜是泡河水里长的，细溜溜，味道淡。咱这个是山里头林子底下长的，是俺们这儿特色山菜！”
　　
　　大叶芹
　　
　　说着摊主奶奶捻起一片叶子递给芽芽，“你闻闻，是不是比水芹菜香得厚实？这玩意儿焯水之后包饺子、包包子，那叫一个香！一年就这一阵能采着。”
　　
　　旁边挑菜的大婶搭腔：“可不，这是开春的好东西，一年就吃这一阵子，小丫头，叫你家大人赶紧来买点，这摊主实在，采得赶紧捆的都是嫩尖。”
　　
　　芽芽看着大伙一把一把往袋里装，又使劲嗅了嗅。
　　
　　“奶奶！给我来十斤，我带回去让婶婶包饺子吃！”
　　
　　摊主奶奶瞪圆了眼睛，周围挑拣菜的婶子伯伯也都看向芽芽：“哎嘛，小丫头片子可真能拿，这摊儿统共也就十来斤，你一下子要十斤，差不多就把奶这摊包圆喽！”
　　
　　

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