第58章 第58章 (第2/2页)
不过终究相交一场,往后若真到了那一步,骂骂他那几个儿女,看他们能不能醒醒神。
何雨拄提着酒走到南易屋外,瞧见南易正在灶前翻炒。”南师傅……”
“何师傅,咱别这么见外了,直接叫名字吧!”
南易转过头来,“您先进屋坐。”
“行。”
何雨拄一点头,拎着酒进了屋。
四下看了看,屋里布置得挺上心,也是,毕竟有了对象的人了。
他把酒搁在桌上,随意坐下。
不多时,南易端着一锅炖菜进来,另配了两碟下酒的小菜。
取来酒盅,两人开了酒各自满上。”往后我就叫你拄子了。
这一盅,谢你帮衬。”
南易举杯道。
“客气。”
两人轻轻一碰,仰头饮尽。
何雨拄拿起筷子,夹了一箸菜送入口中,这才又说道:“你这对象,是互相都合意了?”
“嗯,彼此都觉得挺好,这事儿多半能成。
所以我这才急着寻些外头的活儿。”
南易顿了顿,又说,“另外,那天李厂长找我,不是为了厂里的小灶。”
何雨拄笑了,“这我还能不清楚吗?”
“咱们干厨子这行,手上功夫如何,各自心里都有杆秤。
不是我说句托大的话,你的手艺,火候还欠些。”
南易拿过酒瓶,边斟酒边点头:“是这话。
李厂长是个懂吃的,当场就给我点明了。
不过他倒是想让我试着做几道宫廷菜。”
“食材定然难寻。
听说拄子你有些门路,能弄来些上好的料,就想问问,看能不能找到差不多的替代。”
何雨拄摇了摇头,道:“关键得看做给谁吃。
那些真正懂行、会品的老饕,一口下去,差别可就尝出来了。”
“然而,宫廷菜肴的真味如今又有几人尝过?终究要看掌勺人的本事,以及所选的是哪一道菜。”
何雨拄如今也会做几样昔日宫里的点心。
自他将面点技艺提升到宗师境界,系统便赐予了大量秘传食谱与制作心得。
因此,在这件事上,他确实能说上几句。
他瞥了一眼只有自己能见的系统界面:
【姓名:何雨拄】
【年岁:二十五】
【行当:厨子】
【技艺:谭家菜(中级,256/1000)、川菜(宗师,38945/100000)、面点(大宗师)、大锅菜(宗师)】
【专属空间:储物、种植、养殖】
眼下已有两门技艺登峰造极,谭家菜却仍停留在中级,寸进艰难。
川菜倒是略微往前挪了一点点。
南易听完何雨拄的话,沉默了片刻,抬起头来,眼中带着恳切:“拄子,这回……你能拉我一把吗?”
“哎哟,这宫廷菜我也不通啊!”
何雨拄先是一愣,随即反问,“况且,那该是你家传的秘方吧?”
南易长长叹了口气:“这年月,还提什么家传不家传?菜谱是死的,人是活的。
一般人即便吃出差别,也指不出毛病所在。
这事儿非得请你帮忙不可,绝不让你白忙——我那儿有两本老菜谱,都送你。”
何雨拄心中一动。
他平日并未刻意搜寻菜谱,这年头想把菜做好已是不易,单是提升川菜境界就耗去他无数心血。
如今两本菜谱直接送到面前,他略一思忖,点头道:“成,这忙我帮了。
不过食材耗费定然不少,你打算在哪儿操办?”
南易被他问住了,这才想起场地的事儿,一时语塞。
旋即他又记起另一桩,忙问:“对了,易中海那事儿,究竟是怎么个缘由?”
“三大爷没同你说清楚?”
何雨拄没有立刻回答,先探问三大爷透露了多少。
南易道:“三大爷知道得也不详尽,只略提了提你同易中海之间的旧事。”
何雨拄心下明了。
当初他告诉三大爷的本来就不多,无非是早先定级时那点纠葛。
他斟酌片刻,缓缓开口:“易中海膝下无子,为养老一事终日盘算。
他不想去领养孩子,却在身边物色人选。”
“最早是贾东旭。
那会儿贾东旭父亲没了,家里只剩个娘。
易中海收他为徒,一边培养感情,一边扮演起父亲的角色。”
“……”
南易有些不解,“扮演父亲?”
“没错。”
何雨拄夹了一筷子菜,却没急着吃,“他教贾东旭尊老爱幼,自己先做出样子——后院聋老太太不是一直受他照顾吗?那就是他竖起的榜样。”
“有句话,你或许没听过。
他总爱说,‘天下没有不是的父母,只有做儿女的不周全’。
你可曾听闻?”
“这倒不曾。
不过我搬来那天请三位大爷吃饭,席间他确实总说尊老、邻里互助之类的话。”
南易回忆着那晚的情景,复述了几句。
何雨拄笑了:“你自己细想,他说那些话,真是字面上那般简单么?”
说罢,他便专注吃起菜来,留南易独自皱眉思索。
片刻,南易脸上露出恍然之色:“他是……在给自个儿将来养老铺路?”
“正是。”
何雨拄点头,“他就爱给人灌输这些念头。
起初他选中贾东旭,只因贾东旭没了爹,咱们院里属他最合适。”
“可谁能料想,我爸突然跟着个寡妇跑了。
易中海便又凑到我眼前,总鼓动我去寻人。”
何雨拄接着道:“他最初挑中贾东旭,正因为贾家没了顶梁拄,这大院里头再找不出更合他心意的了。”
“只不过,后来我爸突然跟着个寡妇一走了之,易中海便转而凑到我身边,总怂恿我去寻人。”