第543章 见证者和参与者 (第2/2页)

沈砚另起一口平底锅，一大块黄油丢入锅中，渐渐化作滚烫的油脂，浓烈的奶香味扑面而来。
　　
　　本地特产的甜玉米粒下锅，发出阵阵滋啦声。
　　
　　紧接着倒入白嫩的蟹肉，裹着黄油翻炒，香味立马就变了。
　　
　　加水，煮沸，最后淋入水淀粉猛火勾芡，锅里的汤汁瞬间变得粘稠，挂在勺子上滴水成珠。
　　
　　“出锅。”沈砚关火，把这道改良版的金沙蟹肉玉米羹盛入白瓷盆中。
　　
　　除了牛肋排和蟹肉羹，还有一道用本地香草烤制的斑石鲷。
　　
　　三道改良版的菜肴端上餐桌，浓重的香气飘满整个客厅。
　　
　　与昨晚的清雅中式做法不同，这次的香气更加霸道。
　　
　　黄油的醇厚、黑胡椒的辛辣、红酒的酸涩，全部交织在一起。
　　
　　老周拉开椅子坐下，拿起刀叉。
　　
　　想吃熏肉大饼了
　　
　　他看着盘子里的牛肋排，酱汁浓黑，呈现出油亮的红褐色，刀刃轻轻一压，厚实的牛肉顺着纹理就散开了。
　　
　　老周叉起一大块肉，送入口中。
　　
　　牙齿咬合的瞬间，红酒的果香和黑胡椒的辛辣直冲脑门，咸甜交织的浓郁酱汁占满了口腔。
　　
　　原本粗糙的牛肉在慢炖下变得软绵如泥，一咬一包汁水。
　　
　　老周细细咀嚼，眉头一松。
　　
　　他放下刀叉，长舒一口气：“这味够浓的！这种直接的刺激，绝对能把那帮吃惯了黄油奶酪的洋人拿捏得死死的！”
　　
　　林正阳在一旁，用勺子舀起一大口蟹肉羹。
　　
　　黄油的奶味把珍宝蟹的腥气压得一死死的，在配上玉米的甜，吃着一点不腻人。
　　
　　“刘师傅。”林正阳看着沈砚，忍不住竖起大拇指，“这味道虽然和昨晚的不一样，但绝对能让吃惯了重口味的洋人欲罢不能！这种味道没准更符合他们的心思。”
　　
　　沈砚解下围裙搭在椅背上，拉开椅子坐下。
　　
　　“周领队，林副领队。”沈砚双手交叉放在桌面上，“这些食材，在温哥华的农贸市场随处可见，价格连咱们昨晚用的十分之一都不到。”
　　
　　沈砚停住话头，直视老周的眼睛。
　　
　　“把这份改良版的菜谱交给史密斯和皮埃尔。”
　　
　　“他们拿着这份菜谱，回国后随便找个有点基本功的厨师，照猫画虎，都能复刻出七成水准。”
　　
　　“有了这个，咱们就彻底堵死了他们拿食材不对、味道做不出来而毁约的后路。”
　　
　　“首批二十万吨小麦装船出港那天，我当着他们的面，用他们本地的食材，做出这三道菜。”
　　
　　“到时候，他们想找借口都找不到！”
　　
　　老周听完，盯着沈砚看了足足半分钟。
　　
　　“啪！”
　　
　　老周一巴掌重重拍在餐桌上。
　　
　　“好！”老周大笑起来，“刘师傅，你这份心思，缜密！太缜密了！”
　　
　　林正阳跟着大笑起来，端起水杯以水代酒，遥遥敬了沈砚一杯。
　　
　　这顿饭吃得众人十分畅快，随后各自回房休息，为明天养精蓄锐。
　　
　　夜深人静。
　　
　　温哥华的夜空飘起了细雨，砸在玻璃窗上，发出细碎的声响。
　　
　　沈砚独自站在二楼卧室的窗前，屋内没有开灯，黑暗中，只有他指尖的香烟忽明忽暗。
　　
　　五十万吨小麦，这批粮食运回国，能救活多少条人命？
　　
　　他算不清。
　　
　　在这个年代，外汇比黄金还要金贵。
　　
　　五十万吨小麦的交易一旦敲定，将震动整个国际市场！西方对新中国的经济封锁，将被硬生生撕开一道口子。
　　
　　而他沈砚，不仅是见证者，更是破局的操刀人！