第6章 预订包子 (第1/2页)

“可以。地点发我。”柳絮说完，挂了电话。耳边似乎还回响着中介那略带亢奋的声音。钱，快了。她需要这笔钱像活水一样流进来，去填那个仿佛无底洞的清单。
　　
　　手机屏幕暗下去，映出她没什么表情的脸。她把它扔回副驾，发动了车子。
　　
　　回城的路显得漫长。罐头厂那甜腻的气息似乎还粘在头发和衣服上，混合着车内空调的凉风，形成一种奇怪的感觉。车窗外的景色从郊野的稀疏逐渐过渡到城郊接合部的杂乱，招牌多了起来，车流也开始蠕动。
　　
　　就在一个等红灯的路口，她百无聊赖地望向窗外时，视线被斜前方一个不大起眼的招牌抓住了——“福记面点加工厂”。招牌有些旧，红底白字，旁边有个小小的箭头指向一条岔路。厂门开着半扇，能看见里面水泥空地，和更里面似乎冒着热气的厂房。空气里，隐约飘来一丝面食蒸熟后特有的、踏实温暖的香气，很淡，却瞬间盖过了她脑海里所有罐头和灰尘的味道。
　　
　　红灯跳绿。后面传来催促的喇叭声。柳絮几乎没犹豫，方向盘一打，拐进了那条岔路。
　　
　　路很窄，勉强容两车交错。加工厂就在路边，没有气派的门楼，就是个敞开的大院。院子里停着几辆半旧的小货车和三轮摩托，地上有零星的面粉洒落痕迹。厂房是简易的钢结构，窗户开得很高，里面传来机器有规律的“哐啷”声，还有更浓郁的食物蒸汽涌出来，在午后的阳光里形成一小团白雾。
　　
　　她把车停在院外不碍事的地方，下车，走近那扇敞开的铁门。门口有个简易的门卫室，里面坐着个打瞌睡的老头。她没惊动他，径直走了进去。
　　
　　院子一角堆着高高的、印着面粉厂商标的空编织袋。另一角，几个穿着沾满面粉围裙的工人正从一辆小货车上卸下成筐的蔬菜，看样子是白菜和葱花。厂房的大门开着，能看到里面明亮的灯光，几条自动化生产线正轰隆运作，一侧的蒸笼摞得老高，冒着滚滚白汽，另一侧出来的则是排列整齐、还没上蒸的包子生坯，白胖胖的。
　　
　　一个系着围裙、手里拿着记录板的中年女人从厂房里走出来，一眼就看到了站在院子当中的柳絮，愣了一下，随即脸上露出客气的笑容：“您好，找谁？我们这儿是加工厂，不零售的。”
　　
　　柳絮往前走了两步，那股暖烘烘的、带着酵母和馅料香气的味道扑面而来，让她空荡荡的胃下意识地抽动了一下。她定了定神，开口道：“您好。我不零售，是想问问，咱们厂子接不接大批量的订单？”
　　
　　中年女人上下打量了她一眼，眼神里有些疑惑，大概是很少见这么年轻的女孩子单独来谈这个。“大批量？您是……食堂采购？还是……”
　　
　　“算是吧。”柳絮含糊了一下，目光投向那热气腾腾的蒸笼，“我们单位最近要搞大型活动，持续时间长，需要订一批方便储存和加热的主食。包子、馒头、花卷、烧卖这些，我看咱们厂好像都做？”
　　
　　“做，都做！”女人听说是“单位活动”，脸色活络了些，把手里的记录板夹在腋下，“我们主要就给周边的学校食堂、小超市、还有几家建筑工地供货。量大从优。您大概要多少？要什么馅的？肉馅菜馅我们都有，肉都是定点屠宰场的好肉，菜也新鲜。”
　　
　　“量可能不小。”柳絮斟酌着，她想起空间里那近乎静止的状态，冷冻面点放进去，应该能一直保持刚出炉的样子。“我想先看看样品，了解一下保质期和储存条件。如果是冷冻的，能放多久？”
　　
　　

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