第 67 章 细节发糖的白首相翊 (第1/2页)

他不让白露看，不是藏私，是怕她哪天灵光一闪，自己在家偷偷尝试炒火锅底料。
　　
　　炒火锅底料需要控制火候，油温高了会糊，香料放多了会苦，花椒辣椒的比例也有讲究这些对经常做饭的人来说不算什么，但对于能把可乐鸡翅做成“炭烧鸡翅”的白露来说......
　　
　　到时候糊的可能就不是锅了。
　　
　　林翊摇了摇头，打开灶火，往锅里倒了适量的油。
　　
　　待到油热。
　　
　　林翊将干辣椒和花椒放入锅中，辣椒在热油中翻滚，散发出浓郁的香气，很快变成了诱人的红棕色。
　　
　　他又依次加入豆瓣酱，豆豉，姜蒜末，锅铲在锅中翻动，发出“滋滋啦啦”的声音，各种香料在热油的激发下释放出层层叠叠的香气。
　　
　　那香味从厨房飘出来，穿过走廊，弥漫到客厅。
　　
　　正在沙发上追剧的宋雨奇忽然停下了刷手机的手，鼻子用力吸了吸。
　　
　　“什么味道？好香啊。”
　　
　　呵呵也闻到了，从沙发上坐起来，往厨房方向张望。
　　
　　白露坐在沙发中间，两条腿盘着，怀里抱着一个抱枕。
　　
　　她闻到那个香味，鼻子微微动了一下，嘴角不自觉地翘了起来。
　　
　　“是林翊在炒火锅底料。”
　　
　　“啊？炒火锅底料？！”
　　
　　宋雨奇有些惊讶的说道。
　　
　　白露：“嗯。”
　　
　　“太厉害了吧，翊哥。”
　　
　　宋雨奇赞叹。
　　
　　厨房里，林翊将炒好的红油底料倒入汤锅，加入高汤，大火煮沸。
　　
　　红油在汤面上翻滚，辣椒和花椒的香气随着蒸汽升腾，整个厨房都弥漫着浓郁的火锅香气。
　　
　　林翊用汤勺舀了一点汤，尝了尝味道，微微点头。
　　
　　他又加了一点点盐和糖，搅拌均匀，然后关小火，让汤底慢慢熬煮。
　　
　　“好了，来端菜吧。”
　　
　　林翊从厨房探出头，喊了一声。
　　
　　宋雨奇和呵呵连忙从沙发上起身，小跑着来到厨房。
　　
　　宋雨奇接过林翊递来的两盘菜，呵呵也端起另外两盘，两人转身往餐厅走。
　　
　　“辛苦了，翊哥。”
　　
　　宋雨奇笑着说。
　　
　　林翊点点头，又转身去端剩下的菜品。
　　
　　白露跟着走进厨房，撸起袖子，从碗柜里拿出四个小碗，在料理台上一字排开。
　　
　　虽然她做饭不怎么样，但调蘸料这件事，白露自认还是很有发言权的。
　　
　　毕竟吃了这么多年火锅，蘸料配方早已形成了自己的一套理论体系。
　　
　　“那我来调蘸料吧！”
　　
　　林翊走进来将灶台上的垃圾收拾一下，将垃圾袋放到门口。
　　
　　白露拿起勺子，开始调配。
　　
　　麻酱打底，三勺，不多不少。
　　
　　两勺醋。
　　
　　蒜泥两勺，香菜随意，葱花适量，蚝油一点点，一滴藤椒油，香油半勺。
　　
　　（这个真不错，作者中午亲身试验，喜欢辣的，放点小米辣就可以了。）
　　
　　白露的动作很快，看起来很有经验的样子。
　　
　　四个小碗依次排开，白露一边调一边念叨：“这碗是我的，这碗是雨奇的，这碗是呵呵的……”
　　
　　第四个碗，她停顿了一下。
　　
　　然后她拿起勺子，在第四个碗里放了和其他碗一样的配料——
　　
　　唯独没有放蒜泥。
　　
　　宋雨奇不知什么时候又溜回了厨房，正好看到这一幕。
　　
　　她探过头来，指着那碗没有蒜泥的蘸料，好奇地问：“露姐，这碗是不是忘放蒜泥了？”
　　
　　白露摇摇头：“这碗是林翊的，他不吃蒜。”
　　
　　宋雨奇愣了一下，然后嘴角慢慢翘起来，拉长了声音：“哦——原来是这样。”
　　
　　白露被她看得有些不自在，把蘸料碗往她手里一塞：“别站着了，端出去。”
　　
　　宋雨奇笑着接过碗，转身往外走，走了两步又回头看了白露一眼。
　　
　　【露姐给翊哥特调的蘸料，我慕了！没有蒜泥的细节都记得！】
　　
　　【宋雨奇那个“哦”简直是我本人，发现糖点时的标准反应。】
　　
　　【白首相翊，永远在细节里发糖！】
　　
　　林翊来到厨房，洗了洗手，双手端起汤锅，走向餐厅。
　　
　　汤锅被放在餐桌中央的电磁炉上，按下开关，红油汤底很快翻滚起来，冒着热气，咕嘟咕嘟地响。
　　
　　

（本章未完，请点击下一页继续阅读）