第588章 椰子 (第2/2页)

陆原在旁边看着，认真地记下了每一个步骤，还用手机拍了照片和视频，生怕漏掉什么细节。老汤姆看他这么认真，笑着说：“陆，你这么用心，以后一定比我做得好。”陆原不好意思地挠了挠头，说：“我只是想把这道菜学会，以后在岛上可以自己做来吃。”老汤姆点点头，说：“那你做好了，记得叫我一起来吃。”陆原答应了。
　　
　　他回家后试着做了一次。他严格按照老汤姆教的步骤操作，不敢有任何马虎。腌制鱼肉的时候，他特意计时，不多不少正好十五分钟。炖煮的时候，他守在锅边，不时调整火力，确保汤汁始终保持微微冒泡的状态。二十分钟后，他关火，加入盐和柠檬汁，撒上香菜，然后盛出来尝了一口。味道虽然比不上老汤姆做的，但也相当不错。鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，带着椰汁的香甜和辣椒的微辣，非常下饭。他一个人吃了两碗米饭，把一整盘鱼吃得干干净净，连汤汁都用勺子刮干净了。浪花蹲在他脚边，眼巴巴地看着他，他夹了一块鱼肉，吹凉了，喂给浪花。浪花三口两口就吞了下去，然后舔了舔嘴巴，又抬起头看着他，尾巴摇得像个小马达。他笑了笑，又夹了一块给它。
　　
　　从那以后，椰汁炖鱼成了他的拿手菜。老汤姆每次见到他，都会问：“陆，今天做不做椰汁炖鱼？”如果他说做，老汤姆就会露出满意的笑容，竖起大拇指，说：“Good!I'llbringsomefreshfishforyou.”如果他说不做，老汤姆就会耸耸肩，表示遗憾，然后说：“Tomorrow,maybe?”陆原有时候会专门多做一份，端到老汤姆家，两个人坐在门廊下，一边吃鱼一边喝酒一边聊天，直到天黑。
　　
　　椰子在岛上的用途远不止于此。陆原发现，椰子的每一个部分都可以利用——椰汁可以喝，椰肉可以吃，椰壳可以做成容器或者工艺品，椰纤维可以做绳索或者刷子，椰叶可以用来编织篮子或者屋顶。他甚至在网上的教程里学会了用椰壳做花盆——把椰子锯开，掏空里面的果肉，在底部钻几个排水孔，填上土，种上多肉植物，挂在门廊下，别有一番风味。他做了好几个这样的花盆，送给老汤姆和杰克，他们都夸他心灵手巧。
　　
　　有一天，他突发奇想，想尝试自己制作椰子油。他在网上查了教程，发现制作椰子油的过程并不复杂——把椰肉刨成丝，加水搅拌，过滤出椰浆，静置一段时间后，椰浆会自然分层，上层就是椰子油。他花了整整一个下午的时间，从打开椰子到制成椰子油，全程手工操作。当他看到玻璃瓶中那一层乳白色的油脂慢慢凝固成固态的时候，心里涌起一种巨大的成就感。他用手指蘸了一点椰子油，抹在手背上，闻了闻——有一股淡淡的椰香，不浓烈，但很持久。他用自制的椰子油煎了一个鸡蛋，味道出奇地好，比用普通植物油煎出来的更香，更滑嫩。
　　
　　椰子让他的岛上生活变得更加丰富多彩。它不仅是一种食物，更是一种连接——连接他和这座岛，连接他和老汤姆，连接他和当地的文化。每次喝椰汁的时候，他都会想起自己当初决定买岛的那个夜晚，想起老汤姆指着远处那座小岛说“那就是瓦努阿岛”的样子。他觉得，椰子就像是这座岛给他的礼物，提醒他——他做出了正确的选择，他找到了属于自己的地方。