第598章 野炊 (第1/2页)
草坪中央的烧烤区,果木炭在长方形的烤炉里烧得通红,油脂滴落在炭火上,发出滋滋的声响,浓郁的肉香顺着秋风四散开来。
江瑶把一件牛仔外套的袖子高高撸到胳膊肘,露出白皙结实的小臂。她左手按着烤架边缘,右手拿着一把长柄铁夹,正恶狠狠地跟铁网上的一排法式小羊排较劲。
因为炭火太旺,羊排边缘已经冒起了黑烟。
“滋啦——”
一簇火苗猛地窜上来,熏得江瑶往后退了半步,鼻尖上沾了一点黑灰。
“哎呀瑶瑶姐,你这是在烤肉还是在炼丹啊?再烤下去,川哥今天只能吃木炭了!”
朴恩熙端着一个盛满韩式秘制雪花牛小排的玻璃托盘挤了过来。她今天穿了一件嫩黄色的卫衣,头上戴着棒球帽,活力十足。
江瑶眼刀子飞过去,把铁夹子拍在烤网上,发出啪的一声脆响。
“懂个屁!美拉德反应听说过没有?外焦里嫩才是烤羊排的精髓!”
“这都黑成煤球了还美拉德呢。”
朴恩熙撇了撇嘴,趁着江瑶转身拿孜然粉的空档,飞快地拿起另一把烤肉夹,将自己带来的雪花牛肉铺在火候温和的右侧铁网上。
“川哥,你快来看!这是我早上让家里空运过来的顶级韩牛,我亲自调的梨汁酱料,绝对比某人的黑炭羊排好吃一百倍!”
祝寻川穿着一件简单的白色卫衣配黑色工装裤,正慢悠悠地晃过来。
听到朴恩熙的喊声,江瑶瞬间炸毛。她抄起铁夹,精准地夹起一块刚烤好、边缘微焦的羊排,一步跨到祝寻川面前,直接递到他嘴边。
“少听这小棒子胡咧咧!祝寻川,张嘴!本小姐烤了二十分钟,烫死我了!”
朴恩熙毫不示弱,手腕一翻,夹起一片刚变色、还冒着肉汁的雪花牛肉,从另一侧凑到祝寻川唇边,仰着小脸满眼期待。
“川哥,先吃我的!牛肉老了就咬不动了,我的最嫩!”
两把铁夹子一左一右,距离祝寻川的嘴唇不到两厘米。
浓郁的孜然焦香与清甜的果木烤肉香混在一起。江瑶瞪着眼睛,一副“你敢不先吃我就咬死你”的架势;朴恩熙则嘟着嘴,满脸写着委屈与讨好。
不远处正在布置餐具的苏沐橙和顾清寒停下动作,齐刷刷地看了过来。
祝寻川看着面前争锋相对的两个姑娘,连犹豫都没有。
他伸出双手,左手握住江瑶拿夹子的手腕,右手扣住朴恩熙的手背,微微用力往中间一合。
随后他低下头,一口将那块羊排和那片雪花牛肉同时咬进了嘴里。
羊排带着炭火的焦香,外皮酥脆;韩牛裹着清甜的酱汁,入口爆汁。两种截然不同的口感在口腔里中和得恰到好处。
江瑶和朴恩熙同时愣住了。
祝寻川咽下烤肉,松开两人的手,顺手抬起拇指,擦掉了江瑶鼻尖上那一点黑灰。
“羊排火候够劲,牛肉酱汁入味。你们俩这手艺凑一块儿,外面的米其林三星可以直接关门了。”
江瑶被他摸了鼻子,凶悍的气势顿时漏了一半,有些不自然地偏过头哼了一声。
“算你有眼光……那我再给你烤两串脆骨。”
朴恩熙也喜笑颜开,挤开江瑶半个身位,继续低头翻烤着铁网上的肉片。
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