第214章 预知时代巨变 (第1/2页)

打定主意，江小北翻了翻兜里的布票，应该够用。
　　
　　其他的。
　　
　　他没再查，眯了一会儿。
　　
　　不知道睡了多久，直到外边天黑，他被炕上的热度烙醒。
　　
　　揉了揉眼睛，他起身，去了堂屋。
　　
　　看家里人都围坐在八仙桌边，他打着哈欠问：“等我呢？”
　　
　　黄梅撇撇嘴，“咱不知道，你大哥一直不让起锅。”
　　
　　“你懂个屁！”
　　
　　江小东瞪了她一眼，对江小北说道：“你拿回来的是养了很久的土鸡，不把胶炖出来，不好吃。这功夫，也好了。”
　　
　　说着，他就去掀锅盖。
　　
　　伴随着蒸腾的热气，香气忽然窜了出来。
　　
　　纵使最近家里顿顿不断肉，还是给大伙儿香迷糊了。
　　
　　大娃拼命沿着口水，嘴角还是湿湿的，忍不住问：“爹，咋这么香啊？！”
　　
　　“臭小子，你爹的手艺还用说？”江小东乐呵呵应着。
　　
　　江小北本来不饿，闻着这香气，也是食指大动。
　　
　　忽然想起，苏萤和罗一屿上次尝过大哥做的卤猪头肉后，赞不绝口。
　　
　　罗一屿还让他再带点东西过去，想尝尝。
　　
　　空间里19个猪头，全没处理。
　　
　　之前大哥忙着给爷爷奶奶做寿材，不着家，现在说正是时候。
　　
　　他不动声色地从空间转移出3个猪头和5斤牛肉，放到耳房，对江小东说道：
　　
　　“大哥，我今儿还带回来3个猪头和一点牛肉，在耳房了，你得空给卤了呗。我朋友想吃。”
　　
　　一听这数量，家里人有点惊奇，但很快平复了情绪。
　　
　　毕竟江小北现在带回来啥，都不稀奇。
　　
　　江小东听了，满口答应：“行啊！明儿我就给卤出来。就是弄那么多，吃得完吗？”
　　
　　吃不完。
　　
　　但他另有别用。
　　
　　他还想到一件事儿。
　　
　　从第一次去红星大饭店开始，于铁忠就对店里的马师傅怨声载道。
　　
　　那人仗着自己岁数大，不服管。
　　
　　于铁忠也说了，他手艺好，没办法撵。
　　
　　在江小北看来，大哥的手艺，怕是比马师傅还要好。
　　
　　带点卤猪头肉让于铁忠尝尝，没准儿能给大哥寻个正式工作。
　　
　　将来一家人搬到城里，省得去生产队上工，苦哈哈的。
　　
　　“能，你做吧。咱家人还得吃呢。”
　　
　　江小东没说什么，把鸡肉盛了出来。
　　
　　这还不算完。
　　
　　原来另一口锅里，还蒸了一条银鲳鱼。
　　
　　一端出锅，水唧唧的，黄梅皱着眉头嫌弃道：“挺好的一条鱼，白水蒸出来了，一看都不好吃。”
　　
　　江小东懒得理她，没动声色，把鱼身下的葱姜拿出来，又放了些新的在上边。
　　
　　起锅烧油，待油冒烟之后，用勺子舀起来，浇到加了葱丝的鱼上。
　　
　　“刺啦~”
　　
　　油香瞬间窜了出来，再浇上些酱油，就算齐活。
　　
　　“吃吧。”江小东把鱼端上来，让大家动筷子。
　　
　　桌上的人，都看着这鱼不起眼，纷纷去夹鸡肉。
　　
　　一口一口的，吃得嘴唇油汪汪的，特别满足。
　　
　　江小北倒是好奇，大哥那么简单的做法，能压得住鱼的腥味儿？
　　
　　试着夹了一口，放进嘴里。
　　
　　嫩。
　　
　　滑。
　　
　　用舌头那么一抿，酱油的咸香混着鱼肉的鲜甜，顿时充斥口腔。
　　
　　太好吃了吧！
　　
　　他忍不住又来了一筷子，这块鱼肉更大，却一点都不柴。
　　
　　能让人品尝到鱼肉最本真的味道。
　　
　　“你不是从小就不爱吃鱼吗？”王春兰看江小北不停夹鱼，忍不住问。
　　
　　江小北又吃了一口，才道：“你们快尝尝这鱼。”
　　
　　

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