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第三十四章 明明是只小奶猫

第三十四章 明明是只小奶猫 (第1/2页)

班班从咖啡厅出来的时候心情好得要飘起来。
  
  她骑着电动车忽然放慢了速度,看了一眼超市脑子里冒出来一个念头。
  
  她把电动车停在门口,进去逛了一圈,出来的时候车筐里多了条鲈鱼、一袋蟹、一块五花肉和几样配菜。
  
  车筐装得满满当当,她骑起来的时候钥匙扣都比平时晃得更欢了。
  
  到家的时候她拎着菜进门,姜嫂看见她手里大包小包的塑料袋快步过来接:"夫人怎么买了这么多菜?晚上要做什么?"
  
  班班把袋子放在料理台上开始往外掏东西,语气带着藏不住的笑意:"晚上我来做饭,姜嫂你帮我打下手可以吗?。"
  
  "夫人怎么突然想做饭了?"姜嫂接过那条鲈鱼放进水槽里冲洗。
  
  班班系上围裙的带子,弯腰从袋子里拿出那袋蟹:"心情好呀。"
  
  姜嫂笑着看了她一眼,水龙头关小了一些:"那夫人肯定是遇到顶开心的事了。等会儿少爷有口福了。"
  
  班班把蟹倒进盆里接了水,手指探进去拨了一下蟹脚,声音轻快:"确实是顶开心的事。"
  
  姜嫂把洗好的鱼放在案板上,笑着摇了摇头:"少爷自从吃了夫人做的饭,都看不上我做的了。前两天做了一桌子菜,他就动了几筷子,剩下大半。"
  
  班班转过身来歪着头看姜嫂:"哪里,姜嫂做的也好吃。"
  
  姜嫂把砧板摆好,刀递给她:"少爷虽然平时不挑,但夫人手艺好,自从夫人不做早餐了,少爷每天早上就吃一半就放下了。要是夫人做的,那可是一碗面连汤都不剩的。"
  
  班班接过刀把鱼放在砧板上,利落地改刀。
  
  她一边动作一边说话,手里的刀起落干净又稳当:"那他活该,谁让他惹我不高兴。我这人啊,只要开心了不管几点我都愿意起来给他做早餐,要是不开心了——"她把鱼翻了个面继续处理。
  
  "我可是谁的脸色也不看哦。"
  
  姜嫂在旁边笑着点头:"这样好,不受气。"
  
  "嗯。"班班把处理好的鱼冲了冲水放在盘子里,又开始处理蟹。
  
  "姜嫂你知道吗?你别看他每天一副冷冰冰的样子,他现在可怕我了,哈哈哈哈……"
  
  班班笑的很开心。
  
  姜嫂也跟着笑。
  
  松鼠桂鱼工序繁琐,鱼要先改花刀裹粉油炸定型,再熬糖醋汁浇上去。
  
  班班站在灶台前面,油锅里的鱼在高温中迅速卷曲成松鼠尾巴的形状,外壳金黄酥脆。
  
  她另起一锅炒糖醋汁,火候拿捏得精准,糖在锅里融化成琥珀色,加入番茄酱和白醋之后香气冲起来。
  
  浇汁的时候滚烫的糖醋汁淋在炸好的鱼身上,滋滋地响,透明的酱汁裹住金黄的鱼身,撒上松子和青豆,颜色搭配得鲜亮又漂亮。
  
  蟹粉狮子头工序更繁琐。
  
  她拆了四只蟹的蟹黄和蟹肉,剔得干干净净,跟剁好的五花肉馅拌在一起,加了蛋清和姜水搅打上劲,团成拳头大小的圆球放进砂锅里小火慢炖。
  
  盖子盖上的时候她拿毛巾擦了擦手,偏头看了一眼墙上的钟,六点二十。
  
  姜嫂在旁边看着一桌的备料,又看了看班班在灶台前利落转身的动作,忍不住说了一句:"夫人做菜不但好吃,看着还很精致。这松鼠桂鱼摆到饭店里去,别人也看不出来是自己家里做的。"
  
  班班把砂锅的火调小了一些,转身拿起汤勺搅了搅,偏头冲姜嫂笑了一下:"姜嫂你知道吗,我打算在东市开个面馆。"
  
  姜嫂正在擦灶台的抹布停了一下:"妈呀,那得辛苦吧。从早忙到晚的,可不是容易事,少爷能同意吗?"
  
  "他呀,"班班笑了一声,尾音拖得轻快又调皮。
  
  "他管不了我。"
  
  砂锅里的狮子头炖着,班班把蟹粉的香气收进汤里。她正弯腰把狮子头从砂锅里盛出来摆盘,听见玄关那边门的声音。
  
  她抬头往客厅的方向看了一眼,闻庭桉正在门口换鞋,动作比平时慢了一些,目光透过客厅和厨房之间落在她身上。
  
  他站在那儿看了她好几秒,整个人靠在门框上不动了。
  
  班班手里还端着那盘蟹粉狮子头,转身快步走到餐桌边上放下,然后冲着他的方向笑了一下,声音捏得甜软的,尾音拖着长长的弧度:"哥哥回来了呀~,快洗手吃饭,我特意给哥哥做的晚饭。"
  
  闻庭桉站在门框边上听到那声"哥哥"的时候,觉得骨头缝里有一阵酥麻顺着脊背往上爬,从尾椎一路散到了后颈。
  
  他走过来的时候脚步比平时快了半拍,洗了手在餐桌前坐下来,目光落在菜上。
  
  松鼠桂鱼糖醋汁亮晶晶地裹着鱼身,热汽升腾起来带着酸甜的焦香。蟹粉狮子头盛在白瓷汤碗里,汤汁清澈泛着淡金色,狮子头表面透着蟹粉的橙黄色,浮着几粒碧绿的葱花。
  
  

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