第162章 可爱的小宝 (第1/2页)
黄豆一勺一勺倒进磨眼里,清水跟着加进去,乳白色的豆浆从磨缝里流出来,淌进下面接着的木桶里。
那豆浆白白的,稠稠的,带着一股生豆子的清香。
磨了好一会儿,豆浆磨够了。
周金花把豆浆倒进锅里,开始烧火。灶膛里的火苗舔着锅底,锅里的豆浆慢慢热起来,咕嘟咕嘟冒着泡。
一煮开了,那香味就飘出来了,满院子都是。
东东从屋里跑出来,鼻子一抽一抽的:“哇,好香啊!”
周金花正拿勺子撇着浮沫,头也不回:“香就对了,等会啊,你们一人可以喝一点。”
豆浆煮好了,周金花拿碗舀了一碗,加了一勺糖,搅了搅,递给许昭昭。
“来,昭昭,你先喝。”
许昭昭接过来,低头喝了一口。
哇,确实很好喝啊,比外面卖的还要好喝,豆浆味格外的浓郁。
“好喝。”
周金花看着她那笑模样,心里比喝了蜜还甜。看来她这个手艺还是可以的,早知道昭昭喜欢喝这个,她早就弄了。
许建业刚做完活,闻到了豆子的香味:“今儿是什么日子,居然弄豆浆了,妈,等会给我弄一碗。”
周金花:“你是小孩?”
许建业:“.....”
周金花:“对了,你等会弄一点给春霞喝。嗯,还是等会吧,把豆浆跟豆腐脑都拿去一点,看看她喜欢哪一种。不能亏待她。”
许建业真想问一句,难道自己是捡的吗?
许东东在一边咽了口唾沫。“我..我也想喝。”
周金花:“好,马上给你弄。”
每个人都能喝到豆浆。
接下来就要做豆腐脑了,豆浆点好了,只需要盖上盖子,等着它慢慢凝成豆腐脑。
许昭昭心里有一个想法:“妈,等会儿豆腐脑好了,先别急着加糖。”
周金花探出头来:“咋了?”
“我想做个咸口的豆腐脑。”
“咸的?”
“嗯。”
周金花平时啥事,都能听昭昭的,可这个....她一脸困惑。
“闺女,这豆腐脑哪有用咸的哦?豆腐脑就是甜的。”
“妈,你没吃过咸的?”
“没吃过,也没听过。”周金花摇着头,“我活了这么大岁数,就没听说过豆腐脑能做成咸的。”
许大川在旁边帮腔:“就是,豆腐脑就是甜的。”
他们活了大半辈子,只吃过甜的,压根没有见过咸口的豆腐脑。
其实许昭昭也没吃过,但是她脑子里有很多很多口味的豆腐脑,还能做成甜品呢。
“以前没有,现在可以有了。正好家里还有点肉没吃完,我做浇头。”
周金花和许大川对视一眼。
那眼神,明明白白写着:这能行吗?
可周金花没拦着,她家闺女想折腾,那就折腾呗。只要闺女愿意,其他的都不是问题。
许大川在旁边嘀咕:“豆腐脑还能是咸的?那不是邪门吗?”
周金花白了他一眼。
“你管她甜的还是咸的,她高兴就行。”
许大川不说话了。
厨房里,许昭昭开始忙活。先把肉切成薄片,再切成丝,再切成末。
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