第30章 麻辣烫店生意火爆 (第2/2页)

“干这个也挺好，考上大学也是为了挣钱。”
　　
　　“我女儿要是能像你这么想就好了，我不让她复读，她还跟我闹情绪嘞。”
　　
　　这时，小玉正好推门进来，
　　
　　“不是吗？我要是复读一年，肯定能考上大学，你就知道每天让我炒香料，你想让我炒一辈子香料吗？”
　　
　　许春燕一边在盆里洗五花肉，一边笑眯眯看她，
　　
　　“小玉，你不喜欢炒香料？”
　　
　　“不喜欢，每天都油乎乎的，炒得我脸上，头发上到处都是油。”
　　
　　老板娘瞪了她一眼，
　　
　　“我让你戴个帽子你不戴，现在又说头发油，你这不是自找的吗？”
　　
　　“我不喜欢戴帽子，戴了帽子头不舒服。”
　　
　　许春燕心里一阵激动，如果会炒香料的话，不就知道怎么做麻辣烫了，忍不住说道，
　　
　　“老板娘，如果小玉不愿意炒香料，我来炒可以吗？我平常最喜欢炒菜了。”
　　
　　“不行，我这个配比，这个火候要练很久，我把你教会了，你哪天不干了？我去哪里找人？”
　　
　　如果不是因为怀孕，许春燕真想发誓说自己一定会干下去，想了想，还是觉得不要过早透露自己的心思，
　　
　　“没事，我就是随便说一说，你让我干什么我就干什么？”
　　
　　小玉一边从她母亲手上拿香料袋，一边回头看了一下许春燕，
　　
　　“我觉得你这个人挺有意思的，在这里洗菜不好一些吗？你还喜欢炒那个油乎乎的底料。”
　　
　　“没有，我就是好奇而已，每种活都想尝试着干一下。”
　　
　　老板娘推了一下女儿小玉，
　　
　　“多向春燕姐学习，什么活都要学着干，走走走，别耽误时间了，赶紧去门面上炒底料去。”
　　
　　母女两个砰的一声，把后厨的门关上了，只剩下许春燕一个人坐在水盆边洗菜穿签子。
　　
　　昨天去烧烤店吃了一顿烧烤，许春燕想开小吃店的决心更大了。
　　
　　就拿昨天那些食材说吧，算来算去，加上啤酒和她点的一杯花生牛奶，食材成本不会超过30块钱，结果结账98元，开小吃店的利润是真高！
　　
　　麻辣烫店的利润比烧烤店应该只会高，店里的小菜蘑菇都是两毛钱一串，一斤蘑菇才七毛钱，少说可以穿20串，那就是要卖4块钱，这利润都是翻好几倍的。
　　
　　其他菜类利润也一样，基本上比这个蘑菇只会高，不会低。
　　
　　就算把那些香料啊、油啊、肉骨头汤的成本搭在里头，至少还有一到两倍的利润空间，怎么算怎么赚钱。
　　
　　她得想办法搞到这个炒香料的配方，以后自己就开个麻辣烫店。
　　
　　妹妹许春芳大概率考不上中专，爸妈肯定不会让她读书了，到时候把她弄过来当帮手，给她发一份工资，宝宝有人带，钱也能赚到。
　　
　　许春燕是越想越兴奋，干活的劲头也足了，就算多切了一盆五花肉，也没觉得有昨天那么累，她手脚麻利，下午4点前就准时把所有的串串都穿完了。
　　
　　等她走出门，门面上和昨天一样坐满了人，老板娘和小玉两个人都忙着给顾客烫青菜，有一个顾客大声喊，
　　
　　“数签子，我要结账！”
　　
　　老板娘忙着给另外两个客人打包，许春燕连忙走上前，拿起签子就开始数
　　
　　“一二三……”