第76章：我在沉玉谷很想你 (第1/2页)

宋帝王不掩饰赞誉道：
　　
　　“这招以太子换狸猫，以酱汁比作湿馅，当真厉害。”
　　
　　“其中，最为关键的点在于，炸得酥脆的「酥角」，遇上浓稠的汁水，很容易就破损并渗水，甚至塌底。”
　　
　　“你是如何做到不翻车的？”
　　
　　闻言。
　　
　　就连地面的凯由，都表现出一定的兴趣。
　　
　　做成这道「灌汤酥角」的核心工序，正在于如何做好内壁防水。
　　
　　凯由脑子里闪过许多条可行的对策，但他不确定李严取用的做法，是否在他的对策中。
　　
　　“是蜂蜜和可可脂。”
　　
　　李严的回答，让凯由恍然，“唔，如果单用蜂蜜来涂刷内层，防水性的确不够强，但混合可可脂，就完全没问题了！”
　　
　　可可脂就是从可可豆中提炼的天然植物脂肪。
　　
　　单用可可脂不行，它熔点低，易化。
　　
　　但混合熔点60摄氏度以上的蜂蜜，在「酥角」内壁充当防水层就很稳妥了。
　　
　　天空上，五官王感兴趣道：
　　
　　“可可脂？就是西方世界的舶来品？啧，我想起来了，你是两广籍广舟人士对吧？”
　　
　　李严道：
　　
　　“在下正是广舟人士，早年曾随一位法国厨师学艺。”
　　
　　五官王道：“难怪了……本王就说呢，刚刚为何吃到了一股苦涩味！原来竟是可可脂！”
　　
　　“好了。”
　　
　　居中的车辇，传出阎罗大王的平淡声音：
　　
　　“李严已呈交菜品。”
　　
　　“「半活人」可在？马上就是厨斗的截止时间……”
　　
　　话音方落。
　　
　　地面上，沈默嘴角微弯，提起了吊炉的盖子。
　　
　　呼，呼呼……
　　
　　起风了。
　　
　　清新的旋风，正从炉心升腾而起。
　　
　　嗯？
　　
　　秦广王和车辇里几位阎罗，顿时目射精光，眼眸有洞悉一切的神异，直直对滋生异象的吊炉窥探而去。
　　
　　但下一刻，他们齐齐面露惊容，像是窥见了什么不思议的东西。
　　
　　“那是……”
　　
　　明明是敞口漆黑的吊炉，可是内部在旋风升腾后，好似一口深潭，映照出了一幅被碧水洗过的青山绿水长卷。
　　
　　不高的山峦却很奇秀。
　　
　　峰尖隐在薄雾中。
　　
　　瀑布从崖间飞泻。
　　
　　碧水弯弯绕绕，簇拥着山峦，流向远方有浓浓烟火气的茶之乡。
　　
　　“这是何地啊？”
　　
　　“山有玉色，水有茶香。”
　　
　　“看似是凡俗地域，山水却自有仙气……奇哉！”
　　
　　诸王忍不住开口讨论。
　　
　　始终低头的李严，眉毛顿时拧紧，心头因为诸王这副反应不由得压上一层阴霾：
　　
　　他们刚吃完我的菜。
　　
　　转头就对下一位厨师的菜品表露出如此浓厚兴趣？
　　
　　那不就是说，对手后上的菜品，实则压过了他？
　　
　　一开始，还是天空诸王在讨论。
　　
　　到后来。
　　
　　当沈默逐个把吊炉里烤制好的「仙茗酥」铲出，摆上餐盘。
　　
　　整座审判场都被清新旋风笼罩，看台上的冥界大人物们，脑海中，集体浮现山谷、溪涧、茶园等景致。
　　
　　凯由嗅了嗅转瞬就扩张开来的清新茶香，眼睛猛地爆射一丝骇然：
　　
　　“这是什么食材……为何隐约自带「意境」呀？”
　　
　　自带特质与画面已经很离谱了。
　　
　　更离谱的是，这股茶香钻进鼻子，侵占嗅觉，凯由控制不住自己去想象与游览那一幅青绿山水长卷。
　　
　　“特质，是在餐盘上构筑生动鲜活的画面。”
　　
　　

（本章未完，请点击下一页继续阅读）