第223章 番茄罐头,都怪卫见欢 (第2/2页)
他们还是不知道,傅正博才是这一切的罪魁祸首啊。
至少,傅正博也是合谋的人,不是一点问题都没有的。
屋外,傅南霆其实隐约的听到了屋内的对话。
但她并不动容。
以前,老两口不管。
现在,傅南霆如果想要动手管,这老两口肯定也不愿意。
傅南霆也懒得动手。
反正自己的边,他们别来挨就好了。
至于傅正博一家要怎么成首富,那是他们自己的问题。
和他有什么关系?
“没准傅南齐还真能成功呢。不是还有个能做预知梦的朱盈盈吗?到时候,傅南齐有朱盈盈帮忙,改开后,应该能当个市里的首富没问题的。”
其实,傅南霆一直都觉得,朱盈盈真的很可惜。
有那机遇,你自己做什么不好?
还非得想要依附男人。
傅南霆看得出,朱盈盈不是很有自己的独立自主的能力的人。
小事还可以,但大事就……
“好了,大伯母,咱们来做番茄罐头先。大伯,你们先拿个刀子,嗯,我记得我书包里有。你们等一下。”
他走进屋里,拿了自己的书包。
这随身的书包,就是随时拿东西出来的掩饰。
当然了,里面就放了一些基本的东西。
多出来的,自然就是从空间里拿的。
“也不能拿太先进的。就拿这几把老式的水果刀好了。”
“大伯,你们拿水果刀,嗯,先把枇杷清洗干净了。然后手也要清洗干净,最好是要戴手套。我这也带了。”
他说着,又返回了一趟,拿了几双手套出来。
“大伯,你们戴手套,清洗后,把枇杷的皮给剥了。你们会不会?要不要我教你们?”
傅正辰道:“你看不起谁呢?不就是削皮么?这简单。”
傅南霆他就笑了笑,带着苏婉月先给番茄清洗了一番。
“要换三道水,不能混着用。清洗一定要做干净一些。”
光是清洗番茄,他们就花了十五分钟,清洗的十分的干净。
傅南霆让白露宁先烧了水,然后他和苏婉月提着番茄到了锅边。
傅南霆说道:“第二步,要给番茄去皮。咱们这样,在番茄上面画一个十字刀口,然后放入沸水中烫一两分钟。
就像是这样,看到皮卷起了就捞出来。在旁边放一盆冷水,咱们把番茄放进冷水里,你看,我这一撕,皮就没了。”
苏婉月一愣:“没想到,这么容易。平时炒番茄的时候,去皮都要去掉不少果肉,没想到你还有这一手?”
傅南霆哈哈一笑:“很多做饭的小妙招呢。大伯母,接下来,你把番茄切块,不要切的太小。搞好后,把番茄块放入到玻璃罐里面。”
闫桂花晒的罐头罐子已经没有水分了,此时傅南姝拿了进来。
傅南霆把番茄块放入到玻璃罐里。
傅南霆道:“只要八分满就好,距离瓶口要留下2厘米左右的空隙,不要装太满。然后放一点糖,一点盐,如果有柠檬酸就更好了,我下次弄点来。这一次,咱们就稍微放一点点醋。
之后把盖子轻搭在瓶口,不要拧紧。咱们把瓶子放入锅里,加水没过玻璃罐。然后大火烧开后,转小火煮半小时左右。”
等半小时后,傅南霆拿出来,赶紧把盖子拧紧。
“然后再倒扣过来,等冷却了,这瓶盖就会凹陷下去。你看,这就是真空密封好了。
这样的话,放在阴凉干燥避光的地方,可以保存至少几个月呢。你们学好了,之后,冬天的时候,咱们可以靠这个狠赚一笔。”