538 拉大旗作虎皮 (第2/2页)
姨父赶忙一手拿起酒杯，另一只手抬起往下压了压，连声道：“坐下坐下，小余啊，跟我们还这么客气干什么。这些虚礼就免了，随意点就好。”
“小余，听你姨父的。”罗瑞阳附和着，举起了手中的酒杯。
余欢笑着依言坐下，前倾身子，将茶杯凑近三位大佬的酒杯。
碰杯之后，他一仰头，将温热的茶水一饮而尽。
不经意间，他瞥见一旁的服务生小姐姐已经把东星斑的骨头剔了出来，便顺手夹了一筷子鱼肉，津津有味地吃了起来……
人一上了年纪，就喜欢聊过去，叙叙旧。
余欢一边吃着，一边听他们兴致勃勃地聊起年轻时的往事，偶尔也附和上两句。
他明显感觉到，这几位因为喝了点酒，说起话来都不自觉地带上了几分艺术加工，一个比一个能吹，牛皮吹得震天响……
不知不觉，酒过三巡，菜过五味。
罗瑞阳喝得满脸通红，兴致高涨，还想再开一瓶茅台。
姨父手里还拿着筷子呢，眼疾手快地一把压住他的手，赶忙说道：“老罗啊，你都有糖尿病了，自己也说不能大吃大喝，每天还有专人给你测血糖呢。这酒虽好，可别贪杯呀！”
“哎呀，老魏，咱们也是难得一聚，这不是高兴嘛！感觉浑身都透着畅快，不自觉就想再喝上几杯。”罗瑞阳抽出手，乐呵呵地说道。
酒足饭饱后的老戴，心满意足搁下筷子。
他顺势接过话茬，慢悠悠地说：“以后喝酒的机会那多了去了，也不差这一时半会儿，咱们来日方长嘛。”
“行吧。”罗瑞阳耸了耸肩，从兜里摸出一个小盒子放在桌沿。
紧接着，他打开盒子，从中取出几颗降血压的药物。
余欢端起碗，喝了一口参鸡汤。
他瞧着这位房地产大佬双颊泛红，一副微醺的模样，于是微笑地说道：“罗叔，我老婆打算投资做餐饮生意，这阵子我们四处考察，发现杜甫江阁边上在建的那个华远广场，地段相当不错。听说最近也要开始招商了。”
他这话说得相对直白，也没弯来绕去。
罗瑞阳端起玻璃水杯，抿了一口水，把药咽下肚后，这才有些好奇地说道：
“华远广场？这是我们公司做的项目啊！位置确实没得说，杜甫江阁本就是星城的标志性景点，人流量根本不愁，而且周边交通四通八达，能覆盖到不少区域的消费人群。从设计规划来看，华远广场的商业生态模式还是相当出色的，就看你们打算做什么档次和类型的餐饮了。”
姨父醉眼惺忪地说道：“小余，听你这意思，有容是真打算开饭店啊？这么大的事，我怎么一点风声都没听到呢？”
“明星跨界做生意这事儿，现在常见。”老戴插了一嘴。
余欢神色自若，继续拉大旗作虎皮，说道：“姨父，有句话叫事以密成、语以泄败，我们也是想着，先把事情落实得差不多了再说。毕竟还在筹划阶段呢，八字都没一撇，要是最后事没成，那不得让人笑话嘛。”
罗瑞阳听了，微微颔首，不禁赞叹道：“这话在理，小余确实是个能做大事的人。”
老戴眯着小眼睛，几乎快眯成一条缝了。
一边慢悠悠地用牙签剔牙，一边说道：“华远广场这个项目的质量，还是非常高的，周边写字楼林立，如果要做餐饮的话，商务宴请的需求不小，可竞争也大，得做出特色和品质才行。”
余欢微微一笑，不慌不忙地解释道：
“我们不打算走传统餐饮的老路，而是采用一种复合经营模式。要是找个对标例子的话，有点类似湾湾的诚品书店。诚品书店不仅卖书，还把咖啡厅、餐饮、文创等区域租给其他商家，打造出一个多元化的文化消费空间。我们也打算借鉴这种思路，除了主营正餐，还通过加盟与合作的方式，挖掘各地的民间小吃品牌。总之，就是尝试用做文创产业的方式来做餐饮。”
罗瑞阳原本闲适地靠在椅背上，听到余欢如此胸有成竹的发言，不自觉地身子微微前倾，认真聆听起来。
等余欢说完这一席话，他才若有所思地说道：“把这思路用在餐饮上，还挺有前瞻性的。将文创和餐饮融合，如果运营得好，我个人感觉潜力很大。”
老戴琢磨了一会，说道：“小余啊，照你这么说，需要的场地可不小吧？”
余欢笑着点了点头，充满自信地回应：“戴叔，你说的没错，这种复合经营模式，对场地的需求确实不小。不过，我也有信心能为华远广场带来不小的客流量。”
姨父呲着大金牙，笑说：“我看现在的年轻人，确实都挺追捧文创跟国潮风。”
老戴放下牙签，说道：“想法是挺好，可大面积场地的租金成本，可不低啊。”
“老戴啊，你可别小瞧小余，他不是那种只会纸上谈兵、夸夸其谈的人。”罗瑞阳说着，乐呵呵地拍了拍老戴的肩膀。
余欢粲然一笑，说道：“虽然做了成本预算和盈利规划，但目前确实是在纸上谈兵，毕竟还没有落实。”
他在这边开口说着，姨父则拿起手侧的和天下，打开烟盒盖子，给罗瑞阳及老戴散了支烟。
罗瑞阳将烟蒂在桌沿上轻轻磕了磕，随即叼在嘴角，用打火机点燃。
他深吸一口，缓缓吐出一团烟雾，这才看着余欢说：“小余啊，你这项目确实不错，看得出你是经过深思熟虑的。这样吧，你抽个时间跟罗斌好好聊聊，他在公司就负责投资这一块，在商业运营方面也很有一套。我呢，反正是极力促成这件事，无论是需要投资，还是场地，都好说。”
余欢心里明白，对于罗瑞阳这种级别的房地产大佬而言，就目前自己讲述的这些内容来看，确实不像是一个能让其投入过多精力关注的大生意。
然而，罗瑞阳如此直白地表态，无疑是莫大支持。