第十三章 守身如玉 (第1/2页)

黄兴门外，庆午街头，市井盛极。
　　
　　这里开街已是两月有余，可谓是集四海之珍奇，皆归市易；会寰区之异味，悉在庖厨。人物繁阜，罗绮飘香，花光满路，箫鼓喧空。
　　
　　张云起开车和纪灵来到这里时，整条街道已被人潮与声浪彻底淹没。一行五人如浪花汇入洪流，在霓虹交错、灯火如昼的庆午街上像蚂蚁一样慢慢前行。纪灵紧跟在张云起身侧，她黑白分明的大眼睛里带着新奇的神色。
　　
　　文和友龙虾馆门前是狂欢的中心。
　　
　　这个夏天为了推广乔口荷花小龙虾，张记餐饮和联盛集团砸入重金，冠名了湘南卫视的《苍天有泪》以及《幸运3721》，《幸运3721》是湘南卫视娱乐综艺的开山之作，《快乐大本营》的前身，何炅已经当上了这个综艺节目的主持人，汪涵则是剧务和策划。这个节目现在的小年轻人人爱看，顺带也就让很多人知道了文和友小龙虾。
　　
　　张记餐饮把胡志标首创的公交车箱体广告模式也用上了，全市公交车都挂着文和友小龙虾的广告，穿梭于里津大街小巷。在铺天盖地的广告攻势的基础上，第一届里津美食狂欢节已经举办好几场万人小龙虾宴，反响十分强烈。
　　
　　里津市小龙虾美食狂欢节就是以文和友龙虾馆为主场举办的，但500多张座位明显不够用，即便是十轮下来日均客流量也只有5000人次，所以在门口的庆午商业步行街前搭了活动台子和餐席。
　　
　　张云起等人赶到文和友龙虾馆门外广场的时候，那里正在办龙虾王争霸赛，台下围观的群众里三层外三层，台上几个被辣得满脸通红、双手油亮的选手正埋头奋战，桌上堆起了虾壳小山，主持人的嘶吼通过音响震动着街面：“目前我们的八号选手已经吃到第13斤了！加油！1000元冠军奖金正在向你招手！”
　　
　　舞台左侧是临时搭建的露天厨房区，二十口大铁锅沿街排开，鲜红的小龙虾在油锅中翻滚爆响，空气中飘荡着辣椒、蒜蓉与十三香混合的香味。同时，几个老师傅正在透明操作间里演示如何清洗处理小龙虾，一名漂亮的女服务员在旁边用大喇叭讲解着龙虾清洁五步法。这么干的目的，主要是打消一些观望者对于小龙虾干不干净的疑虑。
　　
　　舞台的右侧是露天就餐区，服务员们端着小龙虾盘在人群中穿梭，三条长长的队伍蜿蜒到了街尾，那是摇了号排队就餐和领取“免费尝鲜券”以及参加“剥虾快手”游戏的市民们。
　　
　　张云起估计以这个架势，他们吃这顿小龙虾，排队得排到凌晨去。
　　
　　他记得前世文和友日常排队纪录达16000余号，就很不理解为什么有些人为了一顿美食可以排这么久的队，这又不是唐僧肉，按他的个性，调头买桶泡面吃了拉鸡儿倒。
　　
　　张云起当然不需要排队。
　　
　　他招呼纪灵和她堂哥堂姐直接进了文和友龙虾馆。
　　
　　龙虾馆里面的巨大空间已经被精心分隔又巧妙贯通在了一起，像是一座微缩的里津市井江湖。
　　
　　除了占据面积最大的文和友小龙虾出餐区，还有里津臭豆腐、江川栖风渡鱼粉、浏阳艾叶粑粑、邵阳鸭脚包、津市牛肉粉等等数十家特色美食铺面，其中，间杂了霓虹闪烁的台球桌、流行歌声飘荡的歌厅，以及挤满了人的电玩厅、溜冰场等等。中间的堂食处，摆满油光锃亮的折迭桌和马扎，墙角下堆着成箱的本地白沙啤酒，整个馆里充满了市井烟火气息，特别适合大学生们聚餐玩乐。
　　
　　纪灵的堂哥堂姐是第一次来这里，蛮感兴趣的，纪雪评价说：“感觉这里都有上海的南京路步行街那么热闹。”
　　
　　张云起倒是觉得有点吵，耳朵就没一秒钟安静的，而且人群密度很大，几乎到了摩肩接踵的地步。
　　
　　张云起一直走在纪灵前面开路，带着他们径直往预留的包厢走去。他来的路上就和他大哥张云峰打电话了，让腾个包厢出来招待朋友。
　　
　　张云起很少管顾张记餐饮的事，虽然他是幕后实控人，但董事长是大哥张云峰，文和友又是张记餐饮新设的子公司，连职业总经理都没见过他，更不要说服务员了，不过他没想吃顿饭搞得多兴师动众，报了大哥张云峰的名字和包厢号，服务员就带着他们去了包厢，包厢是临街靠窗最好的一间，可以看到夜幕下的湘江。
　　
　　

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