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第720章 91分

第720章 91分 (第2/2页)

林志远虽心有不甘,但也无可奈何,只能收拾好心情,迈步走下操作台。
  
  可还没来得及回到选手席落座。
  
  “叮!!”
  
  又一声清脆的铃声,在赛场上再次炸响!
  
  无缝衔接!
  
  所有人的目光瞬间被拽向了003号操作台。
  
  是周子默,同样是本期夺冠热门选手。
  
  那里,周子默正擦拭着盘边的酱汁,
  
  面对镜头,他微微欠身,做了个绅士礼,沉稳开口:“我的作品是【白兰地芝士火焰焗龙虾】”
  
  镜头推进,给到了特写。
  
  何安看到这道菜,顿时赞不绝口:
  
  “看来我们的周子默选手,也是有备而来!”
  
  “他选用的食材是澳洲大龙虾!”
  
  “而他的做法,是西餐中处理海鲜最经典的做法:【白兰地芝士火焰焗龙虾】!”
  
  大屏幕上适时回放了刚才周子默烹饪时的画面:烈酒入锅,蓝色的火焰腾空而起,瞬间锁住了龙虾的汁水,紧接着铺满厚厚的芝士碎,送入高温烤箱焗至金黄。
  
  那视觉效果,简直炸裂。
  
  何安指着那些成品,特意强调道:
  
  “大家请注意一个细节!”
  
  “周子默选手显然吸取了刚才李家豪帝王蟹盲盒翻车的惨痛教训!”
  
  “他将龙虾肉全部取出,切成了大小完全一致的方块,混合酱汁焗烤后再放回虾壳上!”
  
  “每一份的分量,都经过了计算,不多不少,正好够一大口!”
  
  “这意味着,无论你坐在第1排还是第100排,你吃到的每一口,都是标准的、公平的。”
  
  这种工业级的精准度,立刻引起了直播间观众的舒适感。
  
  “舒服了!这才是比赛该有的样子嘛!”
  
  “李家豪出来挨打!看看人家这品控,这才叫公平!”
  
  “我也想吃!这一大口下去,全是肉和芝士,太爽了吧!”
  
  “周子默还是稳啊,米其林出来的就是讲究标准化。”
  
  “这一口看着虽然不大,但全是精华啊,龙虾+芝士,热量爆炸!”
  
  “上菜!”
  
  周子默打了个响指,那自信的模样仿佛已经胜券在握。
  
  一百位身穿旗袍的礼仪小姐再次鱼贯而出。
  
  这一次,她们端着的盘子里,像是盛着一百个小太阳。
  
  金黄焦脆的芝士外壳下,包裹着红白相间的龙虾肉,散发着浓郁的奶香和酒香,在灯光下闪闪发光。
  
  评委席上,那一百位评委看着面前这诱人的一口,纷纷拿起了叉子。
  
  第12号评委叉起那一块龙虾肉。
  
  确实如主持人所说,正好是一大口的分量。
  
  送入口中。
  
  轰!
  
  首先爆发的是芝士浓郁的咸香,紧接着是白兰地微苦回甘的酒气,最后是龙虾肉那紧实弹牙的口感。
  
  “唔!”
  
  女孩眼睛亮了一下。
  
  好吃!
  
  真材实料!
  
  那种油脂混合着海鲜的满足感,瞬间充盈了口腔。
  
  但是......
  
  当她咽下去之后,却下意识地端起旁边的水杯,想喝水。
  
  结果发现杯子早就空了。
  
  她皱了皱眉,轻轻抿了一下嘴唇。
  
  有点......糊嘴。
  
  “好吃是真好吃,就是太顶了。”
  
  另一个评委打了个饱嗝,感觉那一口龙虾像个秤砣一样坠在胃里。
  
  打分器亮起。
  
  周子默双手抱胸,嘴角挂着淡淡的微笑。
  
  滴滴滴滴......
  
  大屏幕上的数字跳动,最终定格。
  
  91分!
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