第103章 斩杀黑熊,岳父彻底服了 (第2/2页)
苏婉清看着他脸上轻松的笑容,和那沾满血迹的双手,眼眶微红,上前紧紧抱住赵小军,哽咽无语。
“小军哥,刚才真是吓死我了!”
“傻瓜,我不是没事吗?区区黑瞎子,还伤不了我!”
……
今天的猎物,实在是太多了。
一头野猪,一头梅花鹿,现在又多了一头四百多斤的黑熊。
最后,还是赵小军当机立断,砍了几根粗壮的树干,就地取材,又扎了一个简易的爬犁。
他、李向前、王强,还有赵有财,四个大男人合力,才勉强把这堆积如山的肉食给拖了回去,一步一步地往山下挪。
当这支队伍,拖着那头巨大的黑熊,拖着野猪,拖着梅花鹿……
浩浩荡荡地回到,靠山屯村口的时候,整个村子都沸腾了。
村民们从四面八方涌来,看着那头比牛还壮的黑熊尸体,一个个都倒吸了一口凉气。
“天哪!是黑瞎子!”
“小军把黑瞎子,都给打死了?”
“啧啧,不愧是打虎英雄,这手艺,绝了!”
村民们看着赵小军的眼神,已经不再是简单的敬佩和羡慕了,而是彻彻底底的膜拜。
从此,赵小军“打猎高手”的名号,在靠山屯算是彻底坐实了。
赵家的大院里,一时间灯火通明,人声鼎沸,比过年还要热闹。
热气腾腾的场面,和院外冰天雪地的寒冷,形成了鲜明的对比。
女人们在王秀兰的带领下,烧水的烧水,洗菜的洗菜。
苏婉清和王英也撸起袖子,帮着处理那些小块的肉食。
虽然苏婉清干活,还是有些笨手笨脚,但她学得很认真。
王英就在旁边耐心地教她,两人现在好得跟亲姐妹一样。
男人们则负责处理,那几头大家伙。
赵有财亲自操刀,带着李向前和王强,开始给黑熊和梅花鹿剥皮。
他的手法都非常娴熟,一张张完整的皮子被剥下来,准备回头硝制。
这些可都是上好的材料,熊皮能做褥子,鹿皮能做坎肩,保暖又气派。
而今天这场盛宴的主角——赵小军,则系上了围裙,当起了大厨。
他让王强搬出,院子里那口用来杀猪的大铁锅,架在临时垒起的灶台上,底下烧起了熊熊柴火。
“军哥,咱们今天做什么好吃的?”
李向前凑过来,一边帮忙添柴,一边吸着鼻子问道。
“今天,让你们尝尝我压箱底的绝活!”赵小军神秘一笑。
他从屋里拿出一个小布包,打开来,里面是十几种颜色各异的香料和草药。
有八角、桂皮、香叶,还有一些连赵有财都叫不上名字的东西。
这是他之前去县城的时候,凭借着前世的记忆,在药铺里特意配制的卤料秘方。
这方子,可是当年国营饭店里,一位退下来的老师傅的看家宝贝,做出来的卤肉,香飘十里。
赵小军将配好的卤料用纱布包好,扔进大铁锅里。
又加入了大量的粗盐、酱油和几大勺糖。
等水烧开,锅里立刻翻滚起深红色的汤汁,一股浓郁复杂又霸道无比的香气,瞬间就从锅里弥漫开来。
“好香啊!”王英忍不住感叹道。
赵小军笑了笑,指挥着众人,将切成大块的熊肉、野猪肉,一股脑地全都倒进了锅里。
“咕嘟咕嘟……”
大铁锅里,肉块随着沸腾的卤汁上下翻滚,那股诱人的香气,也变得越来越浓烈。
顺着风,飘出了赵家小院,飘过了大半个靠山屯。