第七十一章 严格的演练 (第2/2页)

赵婶一下炸了。
　　
　　“他还真不消停。”
　　
　　张勇也僵住，手里的盆差点掉地上。
　　
　　程意没被这消息带跑，她先问关键。
　　
　　“你听清楚是给谁供？”
　　
　　姑娘点头。
　　
　　“就县文化馆那活动。那边有人说他们也有份，具体多少我没听全。”
　　
　　赵婶气得嘴唇发抖。
　　
　　“这单子是咱先谈的，他凭啥也接？”
　　
　　程意把围裙口袋里的协议拿出来看了一眼，语气依旧很实。
　　
　　“文化馆要多家分供，很正常。他们接他们的，我们接我们的。我们要做的是把自己的那一百份做得干净、准时、好吃，别让人抓住错。”
　　
　　赵婶还想骂，程意抬手压了一下。
　　
　　“你别急着骂，你忘了我们怎么商量的，骂是最无济于事的。”
　　
　　姑娘在门口站着，像怕自己添乱，赶紧说了一句：“我就是提醒你们，别让他们在你们这边搞事。”
　　
　　程意点头。
　　
　　“谢谢，你回去上班吧。”
　　
　　姑娘走后，赵婶还是憋不住。
　　
　　“他接了供餐，肯定想压你。他要是做得比你快比你好看，电视台镜头一拍，人家不就觉得他们更像样？”
　　
　　程意看她一眼，声音不高，却能让人听明白。
　　
　　“镜头看的是结果，嘴里吃的也是结果，不然你以为我们比赛上是怎么赢的？我们不跟他比嘴，我们比味道。”
　　
　　她转身把第二轮的肉拿出来。
　　
　　“继续，二十份也好，两百份也好，流程一乱谁都翻车。我们把自己的做顺，再说别的。”
　　
　　第二轮十份开始，这次明显快了。
　　
　　赵婶装肉菜不再贪，盖子扣得更顺。
　　
　　张勇米饭提前调火，锅底没糊，汤也始终保持清亮。
　　
　　程意一边炒一边听着前厅动静，耳朵没闲着。
　　
　　她脑子里又冒出一个简短的提醒，像有人在提醒她把一件事放在最前。
　　
　　明天去买饭盒样品，越早越好。
　　
　　她把这事记下，继续手上动作，没让自己分神。
　　
　　第二轮十份扣盖时，表一看，三十四分钟。
　　
　　赵婶瞪大眼睛。
　　
　　“真快了。”
　　
　　张勇也像松了一口气，声音都有了劲。
　　
　　“我感觉这回没乱。”
　　
　　程意没夸得太满，她把饭盒拿起来摇了摇，听里面汤有没有晃得厉害，又摸了摸盒沿有没有渗油，确认没问题才放下。
　　
　　“快了是好事，明天我们做二十份，做完再放二十分钟，再尝一次。味要在，盒要干净，数要对，才算过关。”
　　
　　赵婶点头，眼里那点慌少了些，换成一种更踏实的劲。
　　
　　“行，明天我一早去买饭盒样品，买三种，扣不紧的我不拿。”
　　
　　张勇也立刻接话。
　　
　　“我明天早上再练米饭，我把火候记死。”
　　
　　程意把灶台收拾干净，抹布拧干挂好，最后把垃圾桶盖扣严。
　　
　　她看着后厨这套节奏，心里清楚一个事实。
　　
　　福来馆接不接供餐不是她能控制的事。
　　
　　她能控制的，是她这边每一盒出去，都别出错。
　　
　　只要不出错，别人想压她，也只能干着急。