第七百八十九章 长崎夜宴【二】 (第2/2页)

而旁边一道菜，则是“蒜香爆炒蛤蜊”。
　　
　　用高温烧热的生铁锅，加入猪油，将蒜蓉与生姜爆香，随后倒入长崎海湾新鲜捞出的肥美蛤蜊，颠勺爆炒，最后淋上一勺酱油出锅。
　　
　　这在从来吃水煮菜为生的欧洲人看来，简直是如同魔法般的烹饪方式。
　　
　　此外，还有用胡椒和粗盐烤制的鹿腿肉，以及用滚油炸至金黄酥脆的“天妇罗”。
　　
　　不过这天妇罗里裹的不止是蔬菜，香菇，鱼虾等，里面还有一块实打实炸猪排。
　　
　　而除了这些山名特色菜，自然还有日本本地的本膳料理。
　　
　　如生鱼片，稠鱼烧，煮物，如：煮芋头，山笋等，渍物：如凉拌海带，和腌萝卜等，
　　
　　“偶买噶，这……这是什么肉？上帝啊，这香味简直要让我的灵魂都出窍了！”
　　
　　秃头设计师马特奥看着那盘红烧肉，顿时眼睛都直了。
　　
　　在欧洲，平民和水手们常年吃的都是硬得能敲碎牙齿的黑面包，又硬又难吃的咸牛肉和发臭的奶酪，了不起吃点烤鸡，烤鸭，烤肉等。
　　
　　而且拿来配面包吃的，都是些煮的稀烂的蔬菜汤。
　　
　　即便是贵族，烹饪方式也多为简单的烤制或水煮火烤等，哪里见过如此色香味俱全的东方美食？
　　
　　“此乃豚肉，乃是吾家主公的御厨，亲自传授的烹饪之法。”
　　
　　岸田右马助微微一笑，做了一个请的手势，说道：“三位，请用吧。”
　　
　　话音刚落，三个原本还端着点架子的欧洲人，瞬间化身为饿死鬼。
　　
　　瘦高个的船帆设计师洛伦佐也顾不得什么高傲了，他学着宴席上山名家一众官员的样子，笨拙的抓起筷子。
　　
　　但却根本夹不稳菜，最后他干脆直接用手抓起一块红烧肉塞进嘴里。
　　
　　“呜——！”
　　
　　当那肥而不腻，入口即化的猪肉在口腔中爆开，浓郁的酱油咸鲜与冰糖的清甜完美交织，丰沛的油脂顺着食道滑入胃袋时，洛伦佐那张瘦削的脸庞瞬间涨得通红。
　　
　　他激动得浑身发抖，眼泪差点掉了下来。
　　
　　糖与脂肪，是人类基因里最难以抗拒的诱惑。
　　
　　而这道红烧肉，则将这两者发挥到了极致。
　　
　　“太美味了！这是天使在天堂才能享用的圣餐！”
　　
　　酒鬼汉斯也是左右开弓，一手拿着白面馒头沾着酱汁，一手抓着烤鹿腿，吃得满嘴流油。
　　
　　秃头设计师马特奥则是一口炸猪排，一口清酒，发出犹如野猪护食般的哼哼声。
　　
　　看着这三个如同饿死鬼投胎般的南蛮人，陪坐的岸田右马助顿时心中暗自鄙夷，心中升起一股看蛮夷的自傲感。
　　
　　日本的文化传承自大唐，虽然国土狭小，土地贫瘠，但骨子里对欧洲人却有一种优越感。
　　
　　自诩为大唐文化继承者的日本，从来对这些蛮夷国家都是看不起的。
　　
　　甚至就连当初一统东亚的蒙古，日本人也是把其当做蛮夷对待，面对蒙古的招降和参拜宗主国的要求，也是直接拒绝。
　　
　　虽然后来被蒙古人打了一顿，差点灭国。
　　
　　但日本人莫名其妙的优越感，却依然还存在，对于欧罗巴人，也是一直以“南蛮”这种带着鄙夷的蔑称来称呼。
　　
　　酒过三巡，菜过五味，三个南蛮人已经撑得瘫坐在榻榻米上，直打饱嗝。
　　
　　“三位，美酒佳肴已毕，接下来，请三位欣赏我日本国特有的文化表演。”
　　
　　锅岛清房见时机已到，顿时轻轻击掌。
　　
　　“啪啪啪！...”
　　
　　随着包间深处的那两扇金箔拉门缓缓向两侧滑开，一阵空灵而幽远的乐声顿时悠悠传出。