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第十五章 模式的改变

第十五章 模式的改变 (第2/2页)

“放心,我自己心里觉得没谱的事儿我从来不做。”
  
  “哎你想没想过,把周围的铺子都变成你的?”
  
  程意笑了笑,低头不语。
  
  她很清楚,从这一刻起,她不再只是“能干”。
  
  而是,有没有资格接更大的盘。
  
  试点,是程意自己提的。
  
  不是对外,是内部。
  
  “我们不能等着被点名。”她对张勇说,“得先知道,我们现在到底能不能复制。”
  
  张勇点头:“你说怎么试。”
  
  “开第二个点。但不是店面,是临时供餐点。”
  
  系统安静地亮了一下:
  
  【试点复制启动】
  
  【风险:中】
  
  【意义:极高】
  
  地点选在城西。
  
  一处小型施工队,四十来号人,活不算重,但时间散。
  
  条件不算好,却真实。
  
  第一天,流程照搬。
  
  备菜、分装、配送、交接,一步没少。
  
  问题,出在第二步。
  
  “米不够干。”
  
  “菜出水了。”
  
  “汤比平时淡。”
  
  不是不能吃,是不稳。
  
  程意第一口就尝出来了。
  
  她没说话,默默记。
  
  系统没有提示,因为这是“人”的问题。
  
  第二天,问题放大。
  
  配送的人不熟路,晚了十五分钟。
  
  施工队有人先走了。
  
  剩下的饭,被嫌弃凉。
  
  “你们这不如之前那家啊。”
  
  一句话,直接戳在要害上。
  
  张勇脸色难看:“再跑两天看看,我觉得肯定能稳。”
  
  程意却摇头。
  
  “不。今天就停吧。”
  
  张勇愣住:“停?”
  
  “对,这已经不是意外了,这说明是这套结构方法不对。”
  
  系统这时,才给出判断:
  
  【复制失败确认】
  
  【原因:核心判断未随流程复制】
  
  回程的路上,谁都没说话。
  
  这是她第一次,主动收回一个已经开始的项目。
  
  晚上,赵婶忍不住问:“是不是太急了?”
  
  “不算是急,是我高估了这套流程所带来的效益。”
  
  “那不是你一直在做的吗?”
  
  “对,所以我才明白,流程不是问题的答案。”
  
  真正的问题,是人什么时候该做判断。
  
  系统在这一刻,弹出一条极轻的提示:
  
  【认知升级】
  
  【关键词:判断权】
  
  第二天,她把所有人叫到一起。
  
  不是训话,是和大家一起集思广益的复盘。
  
  “流程,能保证八十分。”
  
  “但剩下的二十分,是人。”
  
  “什么时候加水、什么时候收火、什么时候该等,这些事儿,流程教不了。”
  
  张勇沉默了很久。
  
  “那怎么办?”
  
  “我们从现在开始,必须培养人。”
  
  这比建流程,难十倍。
  
  系统终于亮起新主线:
  
  【主线升级】
  
  【目标:培养可独立判断的核心人员】
  
  她第一次意识到,她不能只做幕后的老板。
  
  她必须主动去造一批人。
  
  不是招人,是造,或者是主动教。
  
  当天夜里,她把失败的那一页账,单独夹出来。
  
  没撕。
  
  她知道,这一页,未来一定还会翻到。
  
  因为这是她第一次明白:
  
  能跑一百份,和能让别人跑一百份,
  
  是两种完全不同的能力。
  
  而她,刚刚跨进第二种能力的门口。
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