第二十四章 个人技术标杆 (第1/2页)

接着，她做了一件让人不安的事。
　　
　　她故意让张勇来做这道新菜。
　　
　　“按你理解来。”
　　
　　张勇压力很大。
　　
　　第一锅略咸、第二锅略、第三锅还算稳定。
　　
　　“这就是我要的。”
　　
　　不是完美，是别人也能做对。
　　
　　检查当天中午，后厨异常安静。
　　
　　所有人都知道，这顿饭意味着什么。
　　
　　程意站在一旁，没有指挥，只看。
　　
　　她看火候，看水汽。
　　
　　看张勇每一个停顿。
　　
　　系统没有提示。
　　
　　因为此刻，一切只能靠人。
　　
　　出餐前十分钟，有个突发。
　　
　　其中一道菜，汤色略浑。
　　
　　很轻，但程意看出来了。
　　
　　张勇也看出来了，两个人对视了一眼。
　　
　　张勇低声问：“换吗？”
　　
　　时间，来不及重做。
　　
　　这是一个所有厨师都会遇到的瞬间。
　　
　　程意走到锅前，闻了一下。
　　
　　“不是火的问题，，是原料差异。”
　　
　　她迅速调整，两分钟后，汤色回稳。
　　
　　系统在这一刻，才弹出提示：
　　
　　【高压调整成功】
　　
　　饭送出去了，没有掌声，没有评价。
　　
　　整个中午，安静得让人心慌。
　　
　　直到下午，一个电话打进来。
　　
　　“今天那道新菜，叫什么？”
　　
　　程意报了名字。
　　
　　对方“嗯”了一声。
　　
　　“以后，可以留着。”
　　
　　就这一句话后，挂断电话。
　　
　　后厨里没有人说话。
　　
　　但每个人都知道，这一关过了。
　　
　　系统在夜里，给出一条极为克制，却分量极重的提示：
　　
　　【关键场景验证通过】
　　
　　【专业可信度：确认】
　　
　　电话是在第三天打来的。
　　
　　不是夸菜，也不是下单。
　　
　　只有一句话：“你们那道新菜，能不能写个做法？”
　　
　　张勇听到这句话的时候，下意识松了口气。
　　
　　“这是好事吧？”
　　
　　程意却没立刻点头。
　　
　　她太清楚了，问做法，意味着要复制。
　　
　　系统在这一刻，给出提示：
　　
　　【知识外溢请求】
　　
　　【风险：核心能力稀释】
　　
　　张勇问道：“他们应该不是要偷吧，我觉得是想学。”
　　
　　“学，不等于会。”
　　
　　程意回答。
　　
　　但她没有拒绝，她只是换了一种方式。
　　
　　那天下午，她重新写了一份菜谱。
　　
　　不是完整流程，而是……边界版。
　　
　　写了三件事：这道菜，最容易错的地方。
　　
　　出问题时，不能做的三件事。
　　
　　一旦出现哪种状态，必须停
　　
　　没有比例、没有克数、没有“关键步骤”。
　　
　　系统提示随之更新：
　　
　　【知识分级输出】
　　
　　【核心判断保留】
　　
　　张勇看着那张纸，愣了半天。
　　
　　“这……能做出来吗？”
　　
　　“能，但只在他们自己理解到位的情况下。”
　　
　　“理解不到位呢？”
　　
　　“那就会知道，为什么这道菜他们做不稳。”
　　
　　这是她给出去的方式。
　　
　　三天后反馈来了，那边只说了一句：“按你们写的做，第一锅不行。”
　　
　　“第二锅，才开始接近。”
　　
　　程意没有解释，只回了一句话：“那说明，你们还得学。”
　　
　　系统在后台，轻轻更新：
　　
　　【影响力保持】
　　
　　【核心优势未泄露】
　　
　　但事情没有停在这里。
　　
　　很快，又有第二个单位打来电话。
　　
　　“能不能让你们的人，来教一次？”
　　
　　这一次，性质不一样了。
　　
　　张勇下意识看向程意：“你亲自去？”
　　
　　“我不去。”
　　
　　她点了张勇的名字。
　　
　　“你去。”
　　
　　张勇一愣：“我？”
　　
　　“对，你现在做得出来，也讲得出来。”
　　
　　

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