第四十二章 冠军餐馆开业！ (第2/2页)

她把灶台擦干净，把锅挂好。
　　
　　然后站在门口，看着街道，感受着温柔的晚风。
　　
　　她似乎离梦想越来越近了。
　　
　　店开了三天，程意才真正忙起来。
　　
　　前两天，人来得慢。
　　
　　第三天开始，午饭点刚过，就有人在门口站着等。
　　
　　不是催，是怕没位子。
　　
　　赵婶端着碗在前头跑，嘴上不停。
　　
　　“坐里头，这张桌刚空。”
　　
　　“先喝口汤，菜一会儿就好。”
　　
　　她以前也忙，可没这么忙过。
　　
　　这种忙，让人心里发热。
　　
　　张勇在后厨帮着切菜，额头全是汗。
　　
　　“今天白菜不够。”
　　
　　程意看了一眼剩下的量：“中午卖完就停。”
　　
　　张勇一愣：“不接晚饭？”
　　
　　程意摇头：“不接了。”
　　
　　赵婶从前头探头：“不接了？现在不多卖点？”
　　
　　程意把火关小：“卖太多容易着急，一着急味道就偏了。”
　　
　　这话说完，她自己也愣了一下。
　　
　　以前她怕没人来，现在她开始怕留不住。
　　
　　中午最后一桌，是一对老夫妻。
　　
　　老太太坐下后，一直盯着菜单看。
　　
　　“就这三样？”
　　
　　程意点头。
　　
　　老太太想了想：“那就各来一份。”
　　
　　老头子在旁边嘀咕：“简单点好。”
　　
　　菜端上来后，老太太先喝了一口汤。
　　
　　她没说话，又喝了一口。
　　
　　老头子夹了块豆腐，慢慢嚼。
　　
　　“姑娘，这豆腐有点意思啊。”
　　
　　老太太抬头看程意：“姑娘，你这汤咋熬的？”
　　
　　程意答：“猪骨头熬五个小时。”
　　
　　老太太点头微笑：“难怪这么香。”
　　
　　他们吃得不快，却吃得干净。
　　
　　临走时，老太太掏钱，老头子却把手按住。
　　
　　“我来。”
　　
　　他把钱放在桌上，多放了一点。
　　
　　“下回，我孙子来，让他尝尝。”
　　
　　这句话，比夸好吃更重要。
　　
　　下午关门的时候，赵婶还在收拾桌子。
　　
　　“你发现没，来吃的，多半都是老熟人，都是回头客。”
　　
　　程意点头。
　　
　　“说明他们回去了，还愿意再来。”
　　
　　张勇把账本合上：“今天比昨天多了很多桌。”
　　
　　程意没笑，她在想另一件事。
　　
　　第三天晚上，街道办的人没再来，但有人替他们来了。
　　
　　是一个穿中山装的男人，看着斯文，说话却绕。
　　
　　“程老板，我们是县里工会的。”
　　
　　“最近有个活动，需要定点用餐。”
　　
　　赵婶听见这话，手里的抹布停了一下。
　　
　　程意请人坐下：“吃饭还是谈事？”
　　
　　那人笑：“我慕名而来，当然是先吃点东西。”
　　
　　菜上齐后，他吃得很细致，每一样都尝很久。
　　
　　吃完，才开口：“你这店，味道很正。”
　　
　　“要是能合作，对双方都好。”
　　
　　程意没接他的话茬，给他添了点汤。
　　
　　“活动几天？”
　　
　　“三天。”
　　
　　“多少人？”
　　
　　“每天二十人。”
　　
　　程意算了一下。
　　
　　不多，但会占灶。
　　
　　她继续问道：“价格呢？”
　　
　　那人报了个数，不低也不高。
　　
　　刚好卡在让人心动的地方。
　　
　　赵婶忍不住看向程意。
　　
　　程意却问：“菜能我定吗？”
　　
　　那人一愣：“不是统一菜单？”
　　
　　程意摇头：“我这店，从来不做统一。”
　　
　　那人沉默了一会儿。
　　
　　“这我得回去问问。”